Um plano de farinha de baixo teor de sódio
Índice:
A adoção de um plano de alimentação saudável e com baixo teor de sódio pode ajudar a diminuir a pressão arterial e a melhorar a saúde cardiovascular. Um plano equilibrado de farelo com baixo teor de sódio permite alimentos de todos os grupos de alimentos, limitando os alimentos processados e exigindo alternativas mais saudáveis para o sal, MSG e outros condimentos e ingredientes de alto teor de sódio. Para obter benefícios de saúde máximos, complete seu plano de alimentação saudável com exercícios regulares.
Vídeo do dia
Identificação
O objetivo de uma dieta com baixo teor de sódio é reduzir a ingestão de sódio para um nível saudável para o coração. O teor de sódio, em níveis adequados, desempenha um papel importante na regulação do açúcar no sangue e do volume sanguíneo, bem como na saúde muscular e nervosa. Uma dieta com baixo teor de sódio proporciona um máximo de 2, 300mg por dia. No entanto, a American Heart Association recomenda que sua dieta não contenha mais de 1, 500 mg por dia.
Fatores
O sódio ocorre naturalmente em pequenas quantidades em alimentos, e a maioria do sódio dietético é adicionado aos alimentos durante o processamento, de acordo com os Institutos Nacionais de Saúde. A maior parte do sódio na sua dieta provém de sal. Uma colher de chá de sal contém aproximadamente 2, 400 mg de sódio, o que é o caso do sal kosher e do mar, de acordo com o Instituto Nacional do Coração, Pulmão e Sangue.
Componentes
A dieta dietética para parar a dieta de hipertensão, ou a dieta DASH, oferece opções de menu para níveis de sódio de 2, 300mg e 1, 500mg. Para um plano de refeição de 2 000 calorias, a dieta DASH inclui sete a oito porções de grãos, quatro a cinco porções de vegetais, quatro a cinco porções de frutas, duas a três porções de produtos lácteos com baixo teor de gordura ou sem gordura, acima para duas porções de carne magra, aves ou peixe, até uma porção de nozes, sementes ou feijões secos e duas a três porções de gorduras e óleos saudáveis, observa o NHLBI. A dieta DASH limita os doces, tais como gelatina, doces e bebidas açucaradas a cinco porções por semana. Opte por margarina sem sal, variedades de queijo com baixo teor de sódio e outros condimentos de baixo teor de sódio, enxaguar alimentos enlatados antes de cozinhar e temperar alimentos com especiarias em vez de sal ao cozinhar, aconselha NHLBI.
Amostras
O NHLBI oferece uma semana de menus de baixo teor de sódio online com trocas para 2, 300mg ou 1, 500mg de conteúdo total de sódio. Os menus são baseados em uma dieta DASH de 2, 000 calorias. The Dietary Guidelines for Americans 2005 também lista as recomendações para a dieta DASH em vários níveis calóricos, começando com um plano de refeições de 1, 600 calorias.
Considerações
A American Heart Association informa que a doença cardíaca é a principal causa de morte na U. S. Reduzir a ingestão de sódio é um fator importante na melhoria da saúde cardiovascular. As recomendações dietéticas aprovadas pela American Heart Association se alinham com as incluídas no plano DASH no nível de 1, 500mg.
