Quantas calorias estão em carne de pimenta e comida de cebola chinesa?
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O bife de pimenta com cebolas é uma das opções mais saudáveis em um menu de comida chinês, seja caseiro ou take-out. Misture com arroz integral uma refeição saborosa e nutritiva.
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Ingredientes
O principal ingrediente no bife de pimenta chinês é o bife de lombo. Este corte magra de carne é cortado em tiras finas e depois cozido em um wok ou uma frigideira grande com óleo, sal e pimenta. As cebolas, as pimentas verdes e o alho são cozidos até serem macios e juntar-se à carne em um molho saboroso feito de caldo de carne, molho de soja, vinagre de arroz, tomates cozidos e pó chinês de cinco especiarias. Esta refeição é normalmente servida ao longo do arroz.
Calorias
A receita caseira de carne de pimenta da Family Circle Magazine inclui os ingredientes listados e fornece 351 calorias por porção, bem como 8 g de gordura, 42 g de carboidrato, 28 g de proteína e 5 g de fibra. O bife de pimenta de estilo restaurante é similar em maquiagem nutricional à variedade doméstica. O Pepper Steak Lunch Bowl no PF Chang's, quando servido com arroz integral, fornece 395 calorias, 13 g de gordura, 47 g de carboidratos, 22 g de proteína e 3 g de fibra.
Considerações
Ao comer em um restaurante, esteja atento ao tamanho das porções. O Pepper Steak Lunch Bowl fornece duas porções por tigela. As refeições do restaurante também podem ser altas em sódio. A tigela de almoço do PF Chang tem 1, 225 mg de sódio. A receita do Family Circle promove o uso de opções de baixo teor de sódio e tem 685 mg.
