Quantas calorias estão em uma xícara de açúcar?
Índice:
O açúcar vem de várias formas e de várias fontes. O açúcar granulado (sacarose) é originário principalmente de cana-de-açúcar ou beterraba açucareira. Outras fontes de açúcar incluem maple trees, sorghum e date palms. O açúcar, seja granulado, em pó ou castanho, é um carboidrato quase puro.
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Açúcar branco
Uma xícara de açúcar branco granulado tem 774 calorias. O açúcar granulado também é conhecido como açúcar branco, açúcar refinado e açúcar de mesa. O açúcar granulado é branco porque todo o conteúdo de melaço da cana é removido durante o processamento.
Açúcar castanho
Um copo cheio de açúcar mascavo contém 836 calorias. O açúcar castanho é freqüentemente usado para manter os produtos cozidos, como bolachas de chocolate e pão molusco úmido. O açúcar castanho é castanho e macio porque parte do conteúdo de melaço da cana é deixada durante o processamento.
Sugar De Condutador
Um copo de açúcar de confeiteiro peneirado contém 390 calorias, enquanto um copo não classificado contém 468 calorias. Também conhecido como açúcar em pó ou açúcar de confeiteiro, o açúcar de confeiteiro é usado por padeiros em frostings para bolos e biscoitos. Este açúcar é moído de açúcar granulado para um pó fino.
