Frutas e vegetais que limpam o fígado

Seu fígado desempenha um papel vital na manutenção da saúde do seu corpo. Tem vários empregos, mas principalmente limpa o sangue, produz bile e armazena energia na forma de glicogênio, de acordo com KidsHealth. Proteger seu fígado da doença é tão fácil como comer uma dieta saudável com uma variedade de frutas e vegetais frescos. Alguns tipos de frutas e vegetais, no entanto, ajudam a limpar o fígado para mantê-lo na melhor forma.

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Tomates

Os tomates contêm naturalmente licopeno, que pode inibir a carcinogênese e a desintoxicação defeituosa através da eliminação de agentes prejudiciais ao DNA, de acordo com Cherrie Calborn et al., no livro "The Complete Cancer Cleanse". "Os tomates de aquecimento irão ajudá-lo a absorver até cinco vezes mais licopeno do que um tomate fresco sozinho, dizem os autores. Outros nutrientes que aumentam o fígado incluem vitamina C para sustentar imunidade, vitaminas do complexo B para auxiliar na desintoxicação do fígado e as vitaminas A e E, que são poderosos antioxidantes.

Beterrabas

As beterrabas estão entre os legumes mais conhecidos que ajudam a limpar o fígado. Isto é devido à presença de betaína, o que ajuda a induzir o segundo ciclo de lavagem do fígado à degradação da homocisteína, um composto que pode aumentar o risco de doença cardíaca, de acordo com Laurie e Alex Steelsmith em seu livro "Escolhas naturais para a saúde das mulheres". "A medicina chinesa tradicional utiliza suco de beterraba para purificar o fígado e melhorar sua função.

Limão

O limão é uma fruta poderosa que ajuda a apoiar órgãos digestivos, bem como ativa e limpa o fígado, de acordo com Timothy Brantley em seu livro "The Cure". "Suco de limão atua para aquecer seu fígado e melhorar sua atividade natural de desintoxicação. Esta fruta também ajuda a estimular a bile de suco digestivo para entrar no sangue e limpar os restos de partículas de alimentos não digeridas.

Frutas e vegetais ricas em fibra solúvel

A fibra solúvel é fundamental em um fígado que funciona adequadamente, pois ajuda a aprisionar e eliminar colesterol e toxinas que se acumulam neste órgão vital. Uma dieta com pouca fibra pode levar a uma acumulação de toxinas e gorduras no fígado causando complicações de saúde como doença hepática gordurosa não alcoólica, de acordo com Sue Williams e Eleanor Schlenker no livro "Essentials of Nutrition and Diet Therapy". "Frutas e vegetais ricos em fibras solúveis incluem maçã, brócolis, laranjas, damascos, soja, ervilhas e morangos.