Alimentos elevados em picolinato de cromo
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O corpo humano contém quantidades muito pequenas do cromo mineral essencial, afirma o Centro Médico da Universidade de Maryland. Está disponível em muitas formas, incluindo picolinato de cromo. A universidade afirma que é pensado que o crómio auxilia a insulina na entrega de glicose às células do seu corpo para ser usado como energia. Ele estima que 90 por cento de todos os americanos podem ter baixos níveis de cromo. Isso pode aumentar seu risco de diabetes e doenças cardíacas.
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Levedura de cerveja
O sistema de saúde da Universidade de Michigan menciona leveduras de cerveja como a melhor fonte de cromo. Levedura de cerveja é o subproduto da cerveja e tem um sabor amargo. Se a levedura não tem um sabor amargo, provavelmente não contém cromo. Comprimidos ou cápsulas estão disponíveis, bem como em pó. O fermento de cerveja de boa qualidade pode conter até 60 microgramas de cromo por colher de sopa. Seu médico pode prescrever 1 ou 2 colheres de sopa por dia.
Frutas e vegetais
O cromo está disponível em muitos alimentos. A quantidade varia de acordo com o processo agrícola e de fabricação, afirma o Escritório de Suplementos Dietéticos. Ele acrescenta que alimentos com alto teor de açúcares simples tendem a ser baixos em cromo. Ele lista as seguintes frutas e vegetais: 1/2 xícara de brócolis, 11 microgramas; 1 colher de chá de alho seco, 3 mcg; 1 xícara de suco de laranja, 2 mcg; 1 xícara de suco de uva, 8 mcg; e 1/2 xícara de feijão verde, 1 mcg.
Carne e grãos inteiros
O picolinato de cromo não é facilmente absorvido pelo trato intestinal. O Office of Dietary Supplements estima apenas 0. 4 a 2. 5 por cento do cromo consumido encontra-se na corrente sanguínea. A vitamina C e a niacina ajudam na sua absorção. As seguintes carnes e grãos integrais são ricos em cromo: muffin inglês integral, 4 mcg;, uma fatia de pão integral, 1 mcg; e 3 oz. de peito de carne ou turquia, 2 mcg.
