Sumos e enzimas digestivas

Seu trato digestivo tenha a responsabilidade de quebrar os alimentos que você come em pedaços menores, tanto mecânica quanto quimicamente, para que seu intestino possa absorver as moléculas nutricionais de a comida. Fazer isso requer o uso de sucos digestivos e enzimas segregadas por vários órgãos do aparelho digestivo.

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Anatomia digestiva

Seu trato digestivo se estende de sua boca para seu ânus, embora a porção do trato envolvido na digestão real de alimentos se estenda apenas até o intestino delgado. Sua boca, estômago, intestino e vários órgãos acessórios secretam sucos digestivos - alguns dos quais contêm enzimas - no trato digestivo. Os movimentos de mastigação na boca e os movimentos agitados do estômago misturam alimentos com sucos digestivos, o que ajuda a quebrá-lo fisicamente e quimicamente.

Digestão precoce

Os primeiros processos digestivos ocorrem enquanto você mastiga alimentos. Não só você está quebrando alimentos em pedaços menores, o que aumenta a superfície e misturando alimentos com sucos na saliva para ajudar a humedecer a ingestão, também há enzimas na saliva. Uma enzima é um produto químico que ajuda a uma reação ter lugar mais rápido do que seria, explicaria os Drs. Reginald Garret e Charles Grisham em seu livro "Bioquímica". Enzimas na saliva quebram amidos na sua comida.

Your Stomach

O interior do seu estômago é altamente ácido, ao contrário dos interiores dos outros compartimentos digestivos. O ácido nos sucos digestivos do estômago ajuda a quebrar carboidratos e gorduras e também ajuda a ativar as enzimas digestivas do estômago. As enzimas segregadas pelo estômago, juntamente com o ácido nos sucos do estômago, quebram as proteínas em um grau significativo, explica o Dr. Lauralee Sherwood em seu livro "Fisiologia Humana". Você também digere carboidratos até certo ponto no estômago.

Sucos pancreáticos e intestinais

Uma vez que o alimento passa para fora do estômago, ele passa para o intestino delgado. O primeiro trabalho do pâncreas, que secreta muitos sucos e enzimas no intestino, é neutralizar o ácido do estômago para que ele não prejudique o intestino. O pâncreas também secreta uma variedade de enzimas digestivas no intestino, explica o Dr. Gary Thibodeau em seu livro "Anatomia e Fisiologia". Seus sucos e enzimas intestinais digerem coletivamente os carboidratos, proteínas e gorduras restantes.

Equívocos

Muitas pessoas pensam que é possível adotar enzimas suplementares para auxiliar na digestão. O fato é que simplesmente não há evidências científicas para apoiar isso. A maioria das enzimas digestivas funciona no intestino, e quando você engula enzimas, eles vão imediatamente ao estômago, o que os trata como qualquer outro alimento e digere-os.Não existe um mecanismo conhecido para aumentar a função da enzima digestiva através do consumo de enzimas suplementares.