Você consegue comer noz-moscada Se você é alérgico às nozes?
Índice:
Como a noz-moscada não é uma porca, é considerada segura de comer se você é alérgico a nozes, de acordo com a Rede de Alergia e Anafilaxia Alimentar. Se você tem uma alergia alimentar, seu sistema imunológico é hipersensível às proteínas encontradas na maioria das nozes. Uma alergia à porca é considerada um dos alérgenos alimentares mais comuns e está superada durante a infância ou é uma condição ao longo da vida. Não há cura para uma alergia à porca, mas é gerenciável. Fale com o seu médico se tiver efeitos adversos depois de comer noz-moscada ou nozes.
Vídeo do dia
Sobre a noz-moscada
A noz-moscada é feita de sementes a uma árvore tropical e usada principalmente como tempero em entradas boas e principais. Noz-moscada não é uma porca e não contém nenhuma proteína de porca. Se você tem uma alergia à porca, você pode usar noz-moscada enquanto cozinha sem hesitação
Nut Alergia
Uma alergia a nozes afeta cerca de 1,8 milhões de americanos, de acordo com a Rede de Alergia Alimentar e Anafilaxia. Uma alergia à porca ocorre quando o sistema imunológico identifica as proteínas nas nozes como uma substância prejudicial. O sistema imunológico protege o corpo de substâncias perigosas, como vírus, bactérias e infecções. Uma alergia à porca é um mau funcionamento no sistema imunológico, onde ataca as proteínas da noz da mesma maneira que seria uma infecção viral. Isso leva à produção de anticorpos e histamina.
Sintomas
A maioria dos sintomas de alergia à porca são resultado de níveis aumentados de histamina no corpo. A histamina ajuda a proteger o corpo de substâncias invasoras, mas causa inflamação nos tecidos moles em todo o corpo. O resultado do aumento da histamina pode levar a asma, dificuldades digestivas, erupções cutâneas e congestão nasal. Os sintomas de asma incluem sibilância, aperto no peito e falta de ar. Você pode desenvolver diarréia, cólicas estomacais, náuseas e vômitos como uma reação alérgica às nozes.
Teste
Obtenha um diagnóstico adequado de um alergista ao participar de testes de alergia. Dois testes podem ser administrados para confirmar uma alergia alimentar. Um teste de pele usa uma pequena quantidade de proteínas de porca que são colocadas sob a pele. O alergista observa para ver se a pele desenvolve uma erupção cutânea. Os exames de sangue procuram níveis aumentados de anticorpos IgE após a proteína de porca ser adicionada ao sangue.
Tratamento
Trate sintomas alérgicos leves com um anti-histamínico oral. Um anti-histamínico bloqueará os mastócitos de produzir o hormônio, levando a uma redução nos sintomas relacionados à alergia. Se você tiver uma reação alérgica grave às nozes, você pode exigir uma injeção de epinefrina. Obtenha atenção médica de emergência se você desenvolver falta de respiração, respiração restrita, inchaço na garganta, urticária e tontura.