As calories em Tamales caseiros

Tamales consistem em uma massa de milho preenchida com vários ingredientes e depois envolto em uma casca de milho ou folha de banana e vaporizada. A massa é tradicionalmente feita com banha de banha, o que aumenta o teor de gordura e calorias, mas você pode fazer substituições para este e outros ingredientes menos saudáveis ​​para reduzir a gordura e as calorias em seus tamales caseiros.

Vídeo do dia

Comparações de calorias

Os tamales caseiros são semelhantes em calorias aos tamales de restaurantes, que têm cerca de 309 calorias para um tamal de milho ou 247 calorias para um tamal de porco. Um molho de porco caseiro com molho de pimenta tem cerca de 270 calorias. Usando pimentões verdes e frango para um preenchimento resulta em um tamal com cerca de 287 calorias. Para um tamal mais saudável, substitua a banha da massa com um queijo de ricotta parcial e preencha os seus tamales com uma mistura de feijão preto, abóbora de inverno, pimentões e queijo de cabra. Você terá mais fibra e menos gordura em seu tamal, que conterá cerca de 232 calorias.