Benefícios de Juicing Collard Greens

Com suas folhas largas, verdes escuras e planas, os lombos podem ser um ingrediente de suco incomum, mas eles estão cheios de valor nutricional. O Departamento de Agricultura da U. S. sugere que as mulheres consumam pelo menos 1. 5 xícaras de vegetais de folhas verdes escuras por semana, com o aumento de 2 xícaras para homens adultos. Uma dose de 2 onças de suco verde de couve contém um pouco mais do que 1. 75 xícaras de cordeiras frescas, ajudando você a encontrar - ou quase se encontrar - essa quantidade semanal.

Vídeo do dia

Fonte de cálcio

Você pode não pensar primeiro, mas os lombos são uma fonte rica de cálcio. Como o mineral encontrado em maior quantidade em todo o seu corpo, o cálcio ajuda a construir ossos e dentes fortes. Também é necessário para comunicação celular e regulação dos níveis hormonais do seu corpo, bem como ajuda na coagulação do sangue. Uma dose de 2 onças de suco de couve fresco contém 147 miligramas de cálcio por porção. Este é quase 15 por cento do subsídio alimentar recomendado para adultos.

Vitamina K

A vitamina K também é conhecida como a vitamina coagulante, pois é essencial para o seu corpo produzir coágulos sanguíneos. Quantidades insuficientes de vitamina K podem levar a contusões ou hemorragias anormais e dificuldade em se recuperar de feridas. Também ajuda o seu corpo a absorção e uso de cálcio, por isso ajuda seu corpo a manter ossos e dentes fortes. Uma suma de 2 onças de suco de cordeiros contém quase 277 microgramas de vitamina K. Isso é mais de 100% da ingestão adequada recomendada para homens e mulheres.

Folate Fix

O folato é uma vitamina solúvel em água, o que significa que as quantidades em excesso serão expulsas pelo seu corpo, pelo que é necessária a ingestão regular desta vitamina B essencial. O folato ajuda com o crescimento e a função das células e dos tecidos. Também pode ajudar a prevenir a anemia, bem como certos defeitos de nascimento. Uma dose de 2 onças de suco de couve fresco contém 82 microgramas de folato. Este é um pouco mais de 20 por cento da ingestão aceitável para homens e mulheres e 16. 4 por cento do que é aceitável para mulheres grávidas e que amamentam.

Macronutrient Rundown

Collard greens é uma fonte de nutrientes com baixo teor calórico e baixo teor de gordura, com uma porção de 2 onças de verde contendo apenas 20 calorias. O mesmo tamanho que serve também tem menos de 0. 5 gramas de gordura total - a maioria é gordura poliinsaturada - e quase 2 gramas de proteína. O teor de açúcares do suco verde da couve também é mínimo, com aproximadamente 0,3 gramas de açúcar por porção de 2 onças.