Nutricionistas concordam: estes são os melhores (e piores) alimentos para perda de peso

Então você está olhando para perder um pouco de peso. Nós não estamos julgando você. As metas de fitness de todos são pessoais e individuais, portanto, se você estiver interessado em perder alguns quilos de inchaço ou uma quantidade maior, estamos aqui para ajudar.

Todos nós já deveríamos saber que a restrição calórica não é o melhor método de perda de peso. (Confie em nós - confira sete dicas de dieta que funcionam melhor do que a contagem de calorias.) Em vez disso, escolher os alimentos certos, em vez de não comer nada, é o caminho a percorrer. Mas como é que uma pessoa sabe quais os alimentos que incentivam a perda de peso? Quais refeições ajudam a reduzir a inflamação, suprimir o apetite e mantê-lo satisfeito por mais tempo, ao mesmo tempo em que você preenche todos os nutrientes de que precisa?

Para descobrir, consultamos três nutricionistas de confiança que nos deram as melhores refeições para perder peso. Continue lendo para descobrir os seis melhores (e os três piores) alimentos para perda de peso!

Os melhores alimentos

1. Salmão

"Dietas ricas em ácidos graxos monoinsaturados como as encontradas em salmão pode pagar uma maior redução na gordura abdominal do que uma dieta com baixo teor de gordura pode ", diz Christy Shatlock, nutricionista registrado no BistroMD, um serviço de entrega de refeição projetado pelo médico. Esses ácidos graxos também ajudam a melhorar a função e o foco do cérebro e brilhante é o objetivo real.)

"Além disso, o salmão é uma excelente fonte de iodo, essencial para o funcionamento adequado da tiróide. e metabolismo ideal", diz Shatlock.

2. Abacate

Rico em fibras, gorduras saudáveis, vitaminas, minerais e fitonutrientes, o abacate é um alimento poderoso para a pele linda, cabelo, e um quadro magro. As gorduras saudáveis ​​nos abacates mantêm você "satisfeito por mais tempo" e são "menos calóricas do que a quantidade equivalente de manteiga ou maionese", explica a nutricionista Lauren O'Connor.

Além disso, o abacate contém ácido oleico, um composto que Shatlock diz que pode "suprima as dores da fome, ajuda a prevenir a ingestão excessiva de calorias e estimula a perda de peso."

3 ovos

"Um café da manhã regular de ovos ricos em nutrientes pode ajudar a melhorar a perda de peso", diz Shatlock. "Uma ótima fonte de proteína, os ovos satisfarão sua fome por um longo período de tempo".

Mas verifique se você está comendo o ovo inteiro, não apenas os brancos. "As claras são de baixa caloria, mas se você está comendo apenas o branco, está perdendo uma tonelada de nutrientes, incluindo selênio, colina, luteína, vitamina B2, vitamina B12 e vitamina A", explica o técnico de nutrição e clínico psicóloga Candice Seti do The Weight Loss Therapist.

"Mesmo que as gemas Faz contêm colesterol, a maioria dos estudos mostra que a ingestão de gema melhora os níveis de colesterol e diminui o risco de doenças cardíacas! "Então, comer o ovo inteiro pode ajudar seu coração, seus olhos, seu cérebro, sua pele, seu sistema imunológico e seu peso ".

4. Arroz Integral

É verdade - os carboidratos podem ajudar a estimular a perda de peso (pelo menos os tipos certos de carboidratos). "BistroMD recomenda uma ingestão moderada de carboidratos complexos, enquanto em uma dieta de perda de peso", diz Shatlock. O arroz integral é o carboidrato ideal para perda de peso porque é considerado um amido resistente.

Como Shatlock explica, "Ao contrário do arroz branco, o amido resistente no arroz integral ajuda a aumentar o metabolismo e queimar gordura. O arroz integral também é mais rico em fibras, reduzindo seu apetite por mais tempo do que as calorias vazias em amidos refinados."

5. Brócolis

"Uma única porção de brócolis Embala um recheio de alto teor de fibras com poucas calorias", diz Shatlock." Em comparação com outros vegetais, o brócolis também contém uma quantidade considerável de proteína - aproximadamente 4 gramas em uma única porção."

6. Maçãs

Segundo os nutricionistas, este lanche clássico é um dos melhores e mais convenientes alimentos para perda de peso. "As maçãs contêm uma variedade de nutrientes saudáveis ​​para o coração e têm fibra suficiente para mantê-lo satisfeito", diz O'Connor.

Não só isso, as maçãs também ajudam a suprimir ativamente a fome. "Estudos mostram comer meia maçã antes de uma refeição resulta em menor consumo de calorias", diz Shatlock.

Os piores alimentos

1. Saladas Preparadas

"As pessoas geralmente assumem que a palavra 'salada' deve ser saudável, mas as saladas geralmente contêm o mesmo (se não mais) calorias e gordura como um cheeseburger", Diz Shatlock. E curativos e coberturas crocantes são geralmente os culpados.

Em vez disso, O'Connor recomenda o uso de óleo e vinagre. "Ou fazer o seu próprio molho como este vinagrete cítrico caseiro, e use um mínimo de duas colheres de chá em sua salada", acrescenta ela. "Truque: Coloque a alface enxaguada e completamente seca e os legumes crocantes em um saco ziplock ou Tupperware, adicione um mínimo de molho, sele bem e agite vigorosamente para cobrir bem e obter todos os sabores." Em vez de croutons, adicione algumas nozes ou sementes para dar sabor e textura.

2. "Livre de Gordura" e "Low-Calorie" Foods

Alimentos marcados como "isentos de gordura" ou "100 calorias" podem parecer amigáveis ​​para a perda de peso, mas nossos especialistas dizem que isso deve ficar bem claro. "Esses lanches são muitas vezes cheios de aditivos, produtos químicos, são principalmente amido e têm muito pouco valor nutritivo", diz O'Connor. Além disso, esses alimentos são completamente insatisfatórios, fazendo com que você se sinta mais faminto depois.

"Estudos de comportamento alimentar mostraram que ao comer produtos com baixo teor de gordura, as pessoas tendem a comer até 50% mais", acrescenta Seti. Desprovidos de gordura e nutrientes, esses tipos de alimentos também tendem a ser mais ricos em açúcar, o que pode causar flutuações nos níveis de açúcar no sangue - ruim para a saúde do coração, ruim para a perda de peso.

3. Pão Processado e Manteiga Falsa

Como aprendemos, nem todos os carboidratos são ruins, mas nenhum nutricionista recomendaria o pão branco embalado. "Farinhas brancas e pães são essencialmente produtos de trigo despojados de fibras e nutrientes benéficos, adicionando nenhum valor nutricional à sua dieta", diz Shatlock.

Slather seu pão branco com margarina, e você está em apuros. Muitas manteigas falsas contêm gorduras trans (também conhecidas como gorduras hidrogenadas), que são difíceis de serem metabolizadas pelo corpo. "Então eles simplesmente ficam em nossos tecidos adiposos e realmente nos impedem de usar outras proteínas e gorduras", explica Seti. "Como resultado, as gorduras trans estão, em última análise, ligadas ao aumento do colesterol" ruim "e das doenças cardíacas, aumento da inflamação e doença metabólica. Verifique suas etiquetas antes de comprar!"

Confira o serviço de entrega de refeições de perda de peso do BistroMD e, em seguida, aprenda oito razões sorrateiras que você não consegue parar de comer.

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