Millie Mackintosh sobre como comer fora saudável e ainda se divertir

Olá, leitores do Byrdie! Comer fora e socializar deve ser apreciado, mas se você estiver passando por um período movimentado com muitos eventos, refeições de trabalho e ocasiões especiais empilhadas em seu diário, então você pode querer ser estratégico. Um pouco de planejamento e alguns hacks de saúde inteligentes são tudo o que é preciso para equilibrar uma agenda social agitada com um estilo de vida saudável.Continue navegando pelas minhas dicas para navegar e, mais importante, ainda se divirta.

Como todo mundo, eu desfruto de uma noite com amigos, onde eu como e bebo o que eu gosto - o italiano é o meu favorito - mas se eu sei que vou ter algumas semanas ocupadas ou estou me preparando para uma sessão, eu malho antecipadamente quais noites eu vou ser boa e quando vou me tratar.

Eu gosto de dar uma olhada no cardápio do restaurante on-line e ter uma ideia do que vou pedir antes mesmo de chegar ao restaurante. Dito isto, também é divertido ser espontâneo - se os meus amigos estão a encomendar massa, não tenho como cozinhar peixe e legumes - por vezes, aquelas noites espontâneas acabam por ser as mais divertidas!

Ter um objetivo de condicionamento físico ou de saúde ajuda a manter-me motivado, mas se eu não estiver treinando para nada e não estiver no modo de preparação, terei tendência de comer o que quiser. Nesta época do ano, eu definitivamente estou bebendo mais do que no inverno, então, para equilibrar, estou agendando mais sessões de cardio para queimar as calorias extras. No momento, faço cardio três vezes por semana, em vez de uma vez, e faço uma sessão de pesos duas vezes.

Um instrutor me disse uma vez que, se você se exercitar no dia seguinte à ingestão de bebidas alcoólicas, seu corpo não poderá queimar gordura, por isso, planejarei uma refeição fácil na noite anterior a um dia de descanso. Ou eu vou fazer uma aula de spin apenas para queimar as calorias extras e ajudar a tirar o álcool do meu sistema. Eu tento comer saudável 70% do tempo, mas antes de um feriado ou filmagem eu vou ter apenas uma refeição de fraude em vez de um fim de semana de fraude!

Se eu vou sair com os amigos, então tento trabalhar, então escolho o restaurante - quando faço isso, vou me certificar de reservar em algum lugar que eu conheça opções deliciosas, mas saudáveis. À noite eu vou muito baixo carb; se houver canapés por aí, sou conhecido por tirar o mini hambúrguer do pão e comer isso! Muitas vezes, porém, eu vou comer antes de ir a uma festa, então eu não vou para lá morrendo de fome e acabo comendo muito.

Eu amo japonês, e eu costumava comer tanto sushi, mas eu não pensava em todo o sal e açúcar no arroz - oh meu Deus, eu nem considerei isso! Ir para o sashimi com uma salada japonesa de algas; Eu tento seguir esse caminho. O italiano é um dos meus favoritos, mas não apenas a massa; Eu amo o jeito que eles fazem peixe e carne. Procure restaurantes que ofereçam ingredientes e alternativas mais saudáveis, como massas sem glúten ou pizza de massa azeda.

Às vezes, em eventos que você tem que pedir com antecedência, então, nesse caso, vou fazer pedidos especiais ao chef; se houver bife e batatas fritas no cardápio, pedirei que o sirva com feijão verde ou salada. Quando se trata de carboidratos, você também pode pedir massas e pizza sem glúten ou espelta em muitos restaurantes; Eu também gosto de comer quinoa ou arroz em vez de batatas.

Os curativos costumam ter muitas calorias, por isso vou trocar um molho Caesar, por exemplo, por azeite de oliva e suco de limão ao lado. Também peço que meus legumes sejam cozidos no vapor, pois eles são cozidos em muita manteiga e sal. Ou, se eu sair para comer um hambúrguer, pedirei que seja embrulhado em alface em vez de um pão.

Eu tento evitar o açúcar refinado e só tenho como um deleite; Eu prefiro ter sempre uma entrada que uma sobremesa. E não são apenas pudins, há muito açúcar no álcool também! Se não estou bebendo, peço suco de grapefruit e refrigerante. Pegue o barman para colocá-lo em um copo de champanhe ou coquetel para que ninguém questione você. Eu acho que as pessoas adoram tentar me fazer beber.

Se eu estou bebendo, eu vou tequila e refrigerante, ou tequila nas pedras, ambos com limão fresco. Esta é uma bebida limpa e relativamente baixa em calorias. Ou pedirei um copo de vermelho; Eu vou ter apenas um copo e fazer durar. Adoro um coquetel de margarita - mas alguém me disse uma vez que é tão calórico quanto um hambúrguer, e eu costumava beber cinco em uma noite. (Eu nunca comeria cinco hambúrgueres de uma só vez!) Eu também às vezes peço uma margarita magra, que é feita com menos xarope de agave, se eu realmente gosto de uma. Tento evitar coquetéis excessivamente frutados ou doces - bebidas mais fortes ou secas tendem a levar mais tempo para beber do que coquetéis açucarados.

Além disso, eu acho muito açúcar ou sal de uma refeição e as bebidas podem me deixar muito áspero, mesmo que eu não tenha bebido muito - é como uma ressaca de comida.

Quando nós comemos fora, as porções tendem a ser grandes, e eu sempre tive essa mentalidade desde criança para comer tudo na minha frente, nunca pensando em checar Eu estou realmente cheio? No dia seguinte, se você comer ou beber um pouco mais do que planejou, não se preocupe; basta fazer uma nota mental para começar de novo. Eu sei que se eu deixar uma refeição de fraude entrar em uma semana ou mês, então minha pele vai estourar e eu não vou sentir o meu melhor. Por outro lado, você deve se tratar de vez em quando quando quiser!

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Imagem de abertura: Getty / David M. Benett / Contributor