Esta receita de café da manhã de inverno é o melhor impulsionador de humor, de acordo com a ciência
Ingredientes (serve dois):
Cinco ovos
Traço de água
1/2 xícara de queijo de sua escolha (nós amamos fetta)
Sal e pimenta
1/2 abacaxi picado
Uma xícara de água de coco
Salmão defumado e salsa, para servir
Instruções:
- Bata os ovos com água, sal e pimenta antes de despejar metade da mistura em uma panela quente.
- Polvilhe com queijo.
- Uma vez que esteja quase completamente cozido, gire ao meio.
- Repita e salpique com salmão, salsa, sal e pimenta.
- Adicione água de coco e abacaxi ao liquidificador até ficar homogêneo.
- Divida ao meio e sirva.
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