Os pós de superalimento fazem você sobre-humano? Nós investigamos
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Costumava haver um tempo em que a palavra "superalimento" não fazia parte de nossa consciência coletiva. Se você pedisse um batido de açaí e goji berry com uma pitada de pó de maca, as pessoas ficariam olhando para você sem palavras e mistificadas. ("Hum … Nós não temos isso.") Hoje em dia, couve e quinoa são tão comuns quanto pão e manteiga - e nós amamos isso. A introdução de alimentos ricos em nutrientes em nossa dieta só resultará em eus mais saudáveis.
Mas você não precisa realmente comê-los; você pode beber também. É isso mesmo, a maneira mais veloz de obter sua correção de superalimento é polvilhar versões em pó dessas plantas (como o pó de maca mencionado anteriormente) em bebidas como sucos, smoothies, café e chá. Veja a nutricionista e nutricionista Lauren O'Connor. "Estes pós contêm nutrientes específicos destinados a ajudar a equilibrar os nossos corpos para uma função e resistência ideais e podem contribuir para as nossas necessidades nutricionais em geral."
Continue lendo para saber mais sobre os pós do superalimento, incluindo os diferentes tipos, o que eles fazem e quais são recomendados pelos especialistas.
Açaí
Vamos começar com açaí berry em pó. As bagas de açaí são hoje um dos superalimentos mais conhecidos. Acredita-se que essas bagas roxas da Amazônia tenham um conteúdo antioxidante mais alto do que suas outras variedades frutadas, incluindo os mirtilos (que são basicamente superalimentados com antioxidantes). De acordo com Dana James, CNS da Food Coach NYC, os antioxidantes diminuem o estresse oxidativo no corpo. Isso é importante, já que "quanto menor o nível de estresse oxidativo, mais lento o processo de envelhecimento".
O açaí também contém gordura e fibra saudáveis. Não tem havido muita pesquisa distinta sobre os efeitos do açaí em pó sobre a saúde, mas muitas pessoas prometem melhorar a digestão, a qualidade da pele, a energia e a clareza mental, entre outras coisas.
Quanto aos pós superalimentos em geral, use-os em conjunto com uma dieta saudável, não por conta própria. "Eles são melhores quando usados dentro de uma dieta equilibrada baseada em alimentos e podem fornecer alguns dos nutrientes essenciais que nem sempre podemos encaixar em nossa dieta diária sozinho", diz O'Connor. Dana James concorda, dizendo: "Eles não vão apagar os pecados de uma dieta ruim".
Chlorella
A cor verde escura da Chlorella é devida à sua quantidade louca de clorofila. "Ele contém o dobro da quantidade de clorofila, o pigmento verde nas plantas, que pode aumentar os níveis de energia", diz James. É usado principalmente para a desintoxicação do corpo, mas especificamente o trato digestivo, como muitas pessoas tomam para curar e prevenir uma série de doenças digestivas.
Não importa se é chlorella, açaí ou um superalimento diferente, faça sua pesquisa e confira os ingredientes. "Em primeiro lugar, é importante escolher um pó com baixo teor de açúcares adicionados (se não ausentes) e o mais minimamente processado possível - isso significa que não contém uma lista de ingredientes, incluindo enchimentos, produtos químicos agressivos, Os ingredientes contidos devem ser benéficos para o corpo e fáceis para o sistema digestivo ", diz O'Connor. "Na minha opinião, manter a lista de ingredientes curta e simples (principalmente ingredientes integrais) é a maneira mais fácil de saber que o produto está limpo.'
Spirulina
Spirulina é um derivado de algas (aka algas marinhas). Antes disso, você se distancia, saiba que ela contém uma nutrição séria. "Contém proteínas e aminoácidos, incluindo o GLA, que é um ácido graxo essencial. Ele também tem uma alta concentração de ferro", diz O'Connor." Como sabemos, as proteínas são os blocos de construção da vida e são necessárias para apoiar o nosso desgaste diário (dos nossos músculos) e apoiar nossos corpos a partir do nível celular até nossas qualidades físicas (por exemplo, pele e cabelo). Os ácidos graxos sustentam a saúde do nosso coração e do nosso cérebro (além de proporcionar brilho e flexibilidade para uma pele e cabelo saudáveis) e podem ajudar a melhorar nosso humor.
O ferro é necessário para manter o oxigênio adequado no sangue - níveis deficientes podem levar à fadiga ", continua ela.
Pele saudável, cabelo brilhante, proteína e energia? Sim por favor. É claro para ver por que tantas pessoas juram por este pó superalimento por ser a mistura perfeita de um suplemento de saúde e beleza. "É alcalinizante para o corpo e ajuda a limpar pesticidas, mercúrio e outras toxinas", diz James. "Meu favorito é o pó de espirulina adicionado a um smoothie com blueberries, cacau, leite de amêndoa e minha bela proteína em pó (US $ 55)."
Para ser claro, existem misturas de superalimentos em pó que podem conter uma combinação das listadas acima. Eles são ótimos também, desde que você tenha certeza de que eles estão realmente limpos. "Se eu tiver que decifrar uma longa lista ou não tiver idéia do que é um ingrediente, não vale a pena comprar", diz O'Connor. Ela geralmente adere a proteína em pó ou uma fórmula de verduras misturadas.
'Para obter uma quantidade ideal de proteína no meu dia, enquanto em uma dieta baseada principalmente em plantas, eu confio em uma proteína de qualidade em pó antes do meu treino matinal", ela nos diz." Na verdade, eu adiciono ao meu leite de noz para o meu café caseiro 'latte'. Quando eu preciso de um pouco de impulso no final da tarde, um pó verde misturado em um smoothie ou com um pouco de água pode certamente ajudar a me impedir de comer demais e me levar até a minha próxima refeição. Eu também posso entrar em vitaminas e nutrientes, como vitamina C, vitamina D, potássio, cálcio e magnésio, para citar alguns.
Experimente o PaleoPro Paleo Protein Powder (US $ 40), que "é feito com proteína de carne magra e proteína de ovo" ou PaleoPro Paleo Recovery Powder (US $ 30), que contém proteína de batata doce e clara de ovo. "O sabor é ótimo simplesmente misturado com água também!" Quanto a um pó verde, ela gosta do Super alimento verde orgânico Raw Food da Life of Life (US $ 27). É uma combinação de "mistura de suco verde cultivada, mistura de antioxidantes, mistura orgânica de broto e uma mistura de probiótico / enzima". Contém erva de trigo, cevada, beterraba, linho e espinafre, entre outras coisas.
Quanto a James, "eu amo a poção do sol!" ela diz."Todo mundo deveria tomar um complexo B, já que usamos os Bs para criar energia, regular os hormônios, metabolizar o álcool e desintoxicar." Um favorito de Byrdie é o Mucuna Pruriens Powder da Sun Potion (US $ 37).