Eu passei 8 dias em um resort all-inclusive: é assim que eu estou desintoxicando

Há algumas semanas, voltei de uma quinzena passada em Nova York e depois em um resort all-inclusive em Cabo San Lucas, no México. A viagem foi incrível, mas menino eu comi. Entre os bagels de salmão em Sadelles (Nova York), e ceviche com guacamole ao lado (Cabo), vamos apenas dizer que minhas calças estavam apertadas quando cheguei em casa. Mas, em vez de mergulhar de cabeça em uma dieta extrema de frango e brócolis, como eu fiz depois de tantas férias passadas, decidi que uma abordagem mais equilibrada seria ideal. Afinal de contas, é o mês do amor do corpo aqui em Byrdie Austrália, e a última coisa que eu queria fazer era me privar por uma quinzena, apenas para comer pizza no segundo em que eu perdera um quilo.

Então, eu convoquei uma saudável dose de filosofia alimentar da nutricionista de celebridades Kelly Leveque e da fundadora do Barre Body, Emma Seibold, para me colocar no caminho certo. Leia sobre os detalhes.

Dieta

Então, uma das primeiras coisas que fiz quando cheguei em casa foi comprar uma cópia do livro de Kelly Leveque, Body Love (US $ 39). Inicialmente, fui inspirado por nossa própria CEO e co-fundadora, Hillary Kerr (que está usando o método de Kelly após a chegada de seu bebê), mas quanto mais eu leio em seu site e IG, mais eu queria. estrutura (não plano) que incorpora o "Fab Four", ou seja, proteínas, fibras, gorduras e verduras. A ideia é que as refeições com esses componentes alongem sua curva de açúcar no sangue, mantendo-a plena e adequadamente nutrida.

Comecei a beber um batido Fab Four na manhã do café da manhã composto de proteína vegana, meia banana pequena, espinafre, abacate, semente de linhaça e leite de amêndoa sem açúcar (adiciono também Moon Juice Power Dust, US $ 52 e Vida Glow Beauty Skin, US $ 60) para um chute extra).

Para o almoço e jantar, vou comer o que quiser, desde que siga a fórmula do Fab Four. Eu gosto de macarrão de abobrinha com uma bolonhesa de carne vegetariana, ou atum com brócolis cozido no vapor, flocos de pimenta, e um pouco de azeite para facilitar o trabalho de almoços. Se eu precisar de lanches no meio, ovos cozidos, chocolate amargo, amêndoas, cenouras com homus e morangos são fáceis de preparar e transportar. Eu ainda faço brunches e refeições fora, mas apenas tente e escolha uma opção que contenha fibras, gorduras, proteínas e verduras (então eu devo ir para avo, espinafre e ovos escalfados, ao invés de uma tigela de açaí que vai aumentar meu açúcar no sangue e deixe minha fome uma hora depois).

Claro, eu ainda cesso aos desejos (olá, Messina), mas eu só persigo com uma refeição Fab Four para equilibrar-me de volta, e eu estou bem! Muito fácil.

A beleza dessa estrutura solta é que ela se encaixa no meu estilo de vida (eu como muito para o trabalho) e não exclui grupos de alimentos ou dita o que posso e não posso comer. Eu definitivamente estou ficando mais cheio por mais tempo, e menos inclinado a picar desesperadamente depois do chocolate no meio da tarde.

Também me sentei com a fundadora do Barre Body, Emma Seibold (que acaba de lançar uma incrível nova turma denominada Elements, a propósito) e perguntei-lhe o que ela segue, e sua resposta me ressoou tanto que comprei outro livro. Ela me disse que segue a filosofia de Michael Pollan: Coma comida, principalmente plantas, não muito. O livro (intitulado Food Rules: An Eater's Manual, US $ 17) e as regras dentro dele fazem muito sentido! Então, quando duvidar, escolha alimentos integrais e naturais, e não coma demais.

Basicamente, eu parei de comer barras de proteína artificiais estranhas em busca de uma corrida de açúcar "saudável". Assim. Droga. Simples.

Ginástica

Em vez de chocar meu corpo voltando direto para o meu fatigante (embora viciante) programa de cinco aulas por semana antes da madrugada, eu comecei com caminhadas, jogging e ioga para me esticar depois de tanto tempo gasto apertado em aviões e horizontal na piscina. Depois de uma semana ou duas, eu estava motivado o suficiente para ir a cerca de três aulas por semana, enquanto ainda adicionava alguns passeios de energia lá. É difícil ser motivado no inverno, mas Emma me explicou que a parte mais difícil é começar, por isso, mesmo que eu diga a mim mesmo, vou fazer uma caminhada de 15 minutos pelo quarteirão, é bem provável que, quando feito isso, estou motivado para colocar o esforço.

Não funciona todas as vezes, mas a vida é toda sobre o #balance, certo?

Diga-me, quais são suas melhores dicas para voltar depois de passar um feriado comendo e bebendo sem abandono?