Soro de proteína e leite de soja

Para os indivíduos que optam por não comer carne, ou para profissionais de fisiculturistas que tentam maximizar seu ganho muscular, a questão de onde obter as proteínas necessárias é muito sério. Todas as proteínas são feitas dos mesmos compostos - aminoácidos dispostos em cadeias ramificadas - mas os benefícios nutricionais das proteínas podem variar amplamente. A proteína do soro de leite é encontrada no leite de vaca, mas as proteínas encontradas na soja também têm benefícios.

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Whey Protein

A proteína de soro de leite é frequentemente vendida em pó. É extraído do leite de vaca e seco, preservando-o para uso em batidos de proteínas. A proteína do soro de leite é considerada uma excelente fonte de proteína devido aos múltiplos aminoácidos de cadeia ramificada. Muitas vezes é comercializado para fisiculturistas e está entre os suplementos de construção de músculos mais populares, também atraentes para os atletas porque ocorrem naturalmente e não traz riscos para a saúde.

Leite de soja

O leite de soja é produzido a partir de soja, um produto popular usado para substituir produtos de animais sem roubar seu corpo de nutrientes necessários. De acordo com a NaturalNews. com, as proteínas da soja também têm alguns benefícios notáveis ​​para a saúde. Consumir a proteína de soja pode ajudar a elevar os níveis de colesterol HDL do seu corpo - esta é uma forma saudável de colesterol que mantém suas artérias e sistema circulatório saudáveis. Também pode reduzir a quantidade de proteína excretada através da urina daqueles com diabetes tipo II, um sintoma comum de doença renal diabética.

Necessidades nutricionais

O corpo precisa de proteínas não só para desenvolver músculo, mas também para construir e manter seus folículos pilosos e manter sua pele elástica e saudável. A proteína de soro de leite não precisa ser usada para satisfazer esta necessidade nutricional, mas o leite de soja pode precisar ser suplementado com feijão, nozes e outros produtos que contenham proteínas para fornecer ao seu corpo todas as suas necessidades de proteínas. Um adulto típico precisa de cerca de 45 a 50 gramas de proteína diariamente em sua dieta, embora isso possa variar de acordo com o peso, gênero e nível de atividade.

Whey vs. Soja

A proteína do soro está repleta de proteínas, mas se você não está tentando adicionar massa muscular, pode não haver qualquer benefício para usá-la como suplemento. Ainda assim, algumas pessoas usam isso como fonte de alimento e fazem pequenas quantidades de agitação de proteína para suplementar as refeições e aumentar a saciedade. Como o soro é extraído do leite de vaca, os veganos ainda preferem a soja. Em termos de saúde geral e cardiovascular, o leite de soja é preferível ao soro.

Considerações

Uma alternativa ao uso de leite de soja e proteína de soro de leite é para usá-los ambos - misturando o pó de proteína de soro em um batido de leite de soja, você pode comer uma dieta rica em proteínas que também apresenta os benefícios para a saúde e proteínas encontradas no leite de soja. No entanto, você deve estar ciente de que o consumo excessivo de proteína pode forçar o corpo a converter proteínas em gorduras para armazenamento.