Que parte do corpo absorve calorias?
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O processo pelo qual as calorias alimentares são absorvidas é chamado de metabolismo. O metabolismo começa com a digestão. A digestão começa na boca onde o alimento é combinado com a saliva durante a mastigação e os carboidratos começam a se dividir em açúcares simples.
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Digestão
O processo é continuado no estômago, onde os alimentos são combinados com o ácido do estômago para quebrar isso. As proteínas estão divididas aqui. Em seguida, o alimento viaja para o intestino delgado, onde as enzimas quebram o alimento ainda mais, de acordo com o Departamento de Biologia da Universidade Western Kentucky. Carboidratos, gorduras e proteínas são divididos em glicose, ácidos graxos e aminoácidos.
Absorção
A glicose e os aminoácidos são absorvidos pelas paredes do intestino delgado na corrente sanguínea. Os ácidos gordurosos são absorvidos no sistema linfático do intestino delgado e eventualmente atingem a corrente sanguínea perto do coração.
Armazenamento
Algumas calorias são usadas imediatamente sob a forma de glicose. As calorias que excedem as necessidades imediatas são transformadas em glicogênio pelo fígado e armazenadas no fígado e nos músculos para uso posterior. O excesso de calorias também é armazenado na forma de ácidos graxos em suas células de gordura.
