O que você pode comer durante uma limpeza do fígado?

O fígado é o site primário no corpo para a desintoxicação, e para ajudar a garantir que o fígado possa funcionar como este órgão de limpeza, é vital para apoiá-lo através da dieta. O corpo se limpa continuamente através de um processo de dois estágios, cada etapa requerendo diferentes nutrientes. Para uma limpeza do fígado para ser eficaz, é importante comer uma variedade de alimentos densos em nutrientes.

Vídeo do dia

O processo de limpeza de um fígado

Um plano de limpeza ou desintoxicação refere-se a remover o acúmulo de substâncias tóxicas do corpo. Muitas toxinas são solúveis em gordura e devem ser ligadas a uma molécula solúvel em água a ser excretada na urina. Os dois estágios de desintoxicação no fígado são conhecidos como fase I e fase II. A Fase I faz mudanças na toxina para que possa aceitar uma molécula solúvel em água na fase II e ser excretada. Muitas vezes, os subprodutos da fase I são mais tóxicos do que as toxinas iniciais, e a conclusão da fase I resulta na geração de muitos radicais livres que podem danificar células no corpo. Portanto, é essencial que a fase II seja capaz de executar sua função. O fígado requer alimentos ricos em nutrientes para apoiar ambas as fases de desintoxicação.

Macronutrientes: Proteína, carboidratos e gordura

É necessária uma proteína de boa qualidade para ambas as fases de limpeza do fígado. Esses alimentos incluem peixe, carne, aves, produtos lácteos, ovos e feijão. O consumo de carboidratos deve ser regulado, porque o consumo muito alto evita que os aminoácidos na proteína acionem uma enzima importante envolvida na fase I. Os carboidratos complexos, que incluem grãos integrais, como arroz integral, produtos de trigo integral, cevada e quinoa, são recomendados, porque os carboidratos simples, como o açúcar, inibem a fase I. As fontes dietéticas de gordura fornecem energia importante necessária para uma limpeza do fígado. A melhor fonte de gordura seria de triglicerídeos de cadeia média, como o óleo de coco.

Alimentos ricos em antioxidantes

Durante uma limpeza do fígado, será produzido um elevado número de radicais livres. Alimentos ricos em nutrientes antioxidantes - vitaminas C e E e também selênio - ajudam a evitar que esses radicais livres causem danos nas células do corpo. Escolha frutas cítricas, goiabas, papaias, brócolis e pimentas para vitamina C, produtos integrais e amêndoas para vitamina E e vegetais verdes de folhas, como nabos e espinafre, que são ricos em ambas as vitaminas. Peixes, ovos, frutos do mar e nozes do Brasil são boas fontes de selênio. Os flavonóides, um componente de muitas bagas, como mirtilos, framboesas e amoras, também são bons antioxidantes. O chá verde tem uma abundância de catequinas, antioxidantes poderosos que poderiam fornecer suporte ao fígado durante uma limpeza.

Outras considerações dietéticas

Os vegetais cruciferos são ideais para apoiar o fígado, pois contêm vitaminas B para auxiliar na fase I, enxofre para apoiar a fase II e a vitamina C para funcionar como antioxidante. Exemplos de tais alimentos incluem brócolis, couves de Bruxelas, agrião e espinafre. Ao longo de uma limpeza do fígado, é vital garantir um consumo suficiente de água pura. O fígado estará convertendo toxinas em compostos solúveis em água para permitir a sua remoção do corpo, de modo que a ingestão adequada de água é essencial para garantir a excreção dessas toxinas do organismo na urina, que é o propósito fundamental de uma limpeza do fígado.