Lar Bebida e comida Quais são os perigos do vinagre de beber?

Quais são os perigos do vinagre de beber?

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Anonim

A idéia de que O vinagre, um líquido produzido pela ação de fermento e bactérias em sucos feitos de frutas ou grãos, pode ter propriedades medicinais não é novo. O vinagre foi usado para tratar o transtorno de estômago na Guerra Civil e, mais adiante, por Hipócrates como um antibiótico, a consultora de nutrição Beth Fontenot relatou no "Nutrition Forum". No entanto, beber vinagre pode ter efeitos colaterais desagradáveis ​​e perigosos. Nunca tome vinagre sem antes discutir com o seu médico.

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Caustic Burns

O vinagre é altamente ácido. Por este motivo, a maioria dos proponentes de beber vinagre sugerem diluir o vinagre com água ou alguma outra substância. O vinagre doméstico contém 4 a 5 por cento de ácido acético, o Dr. CH Chung, do Departamento de Acidentes Hospitalares e Emergências do Departamento de Saúde de Hong Kong, no "Hong Kong Medical Journal", tornando-o um ácido fraco que pode, no entanto, causar queimaduras causticas para o esôfago e estômago. O Dr. Chung relata que um paciente que bebeu 1 colher de sopa de vinagre de arroz na tentativa de dissolver um osso preso na garganta - um remédio caseiro comum na China - sofreu inflamação na garganta e cáustico de segundo grau queimaduras no esôfago. A lesão cáustica de segundo grau pode exigir endoscopia para diagnóstico e tratamento, juntamente com uma dieta especial ou cirurgia possível.

Destruição do esmalte dentário

A natureza ácida de vinagre pode erodir o esmalte dos dentes. Feito a partir da substância mais difícil no corpo humano, o esmalte dos dentes protege os dentes de encobrir e desenvolver as cáries.

Diluente de sangue

O vinagre pode ter propriedades de desbaste sanguíneo, adverte a Columbia University Health Services. Don Não tome vinagre sem a aprovação do seu médico se você tiver um transtorno médico que melhore o seu sangue e aumente as tendências hemorrágicas ou se você tomar anticoagulantes, como heparina ou varfarina, para tratar condições médicas; Caso contrário, pode resultar em sangramento aumentado.