Dieta de bifes e ovos

Uma dieta sensível inclui fontes de alimentos para animais, como bife e ovos. Bife e ovos são proteínas de alta qualidade que oferecem nutrientes adicionais. O bife é carne e fornece grandes quantidades de ferro, zinco, vitaminas B e gorduras alimentares. Os ovos contribuem com a vitamina E, riboflavina, ácido fólico, colina e ácidos graxos essenciais. Fale com seu médico antes de começar uma dieta rica em proteínas.

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Função de Proteína

De acordo com a American Dietetic Association, a proteína é essencial para o crescimento e reparo de cada célula em seu corpo. Isso inclui seus músculos, pele, cabelo, unhas e ossos. A proteína também produz anticorpos, insulina e outros hormônios que desempenham um papel no metabolismo. A proteína é composta de aminoácidos essenciais. Os alimentos que contêm todos os aminoácidos essenciais são considerados "proteínas completas". "Ovo, bife e outras proteínas animais são proteínas completas. Esteja ciente de que uma dieta rica em proteínas pode representar uma séria ameaça para sua saúde. Muitas proteínas na sua dieta podem adicionar pressão e estresse aos rins e ao fígado, resultando em doença que afeta esses órgãos.

Tipos de Steak

De acordo com a American Dietetic Association, o bife é uma excelente fonte de ferro, zinco e vitamina B-12, que são mais difíceis de obter de outras fontes de alimentos. O bife pode ser parte de uma dieta com baixo teor de gordura se você escolher cortes magros e comer pequenas porções que são aproximadamente 4 oz. Corte toda a gordura visível antes de cozinhar para reduzir a quantidade de gorduras saturadas e calorias. Tipos de bife incluem T-bone, lombo, strip, porterhouse, club, rib-eye e lombo.

Função dos ácidos graxos ômega-3

"Os 150 alimentos mais saudáveis ​​na Terra" dizem que os bifes e os ovos que provêm de animais alimentados com pastagem têm uma maior concentração de gorduras poliinsaturadas chamadas gorduroso omega-3 ácidos. Isto é devido à sua dieta natural de grama, vermes e outros insetos. Os ácidos graxos ômega-3 desempenham um papel importante na prevenção de doenças como doenças cardíacas, câncer e pressão arterial elevada. O Dr. Jonny Bowden também afirma que os ácidos graxos ômega-3 são essenciais para a saúde do cérebro. Pode prevenir depressão, transtorno do déficit de atenção, esquizofrenia e doença de Alzheimer.

Função de colina

Os ovos contêm quantidades significativas de colina, que geralmente é categorizada como vitamina B. A colina é necessária em sua dieta para suas várias funções. De acordo com a American Dietetic Association, a colina protege seu fígado, mantém estruturas de membrana celular e produz células neurotransmissoras. Uma quantidade adequada de colina na sua dieta pode ajudar a prevenir doenças cardiovasculares, doença de Alzheimer, perda de memória, colesterol alto, cirrose e certos tipos de câncer.

Considerações para o bife e ovos

O bife, ovos e outros alimentos ricos em proteínas contém uma grande quantidade de gorduras saturadas e colesterol.De acordo com "Alimentos que prejudicam os alimentos que curam", essas substâncias são conhecidas por aumentar suas chances de aterosclerose, doenças cardíacas e obesidade. Coma carne magra bem cortada que diminua a quantidade de calorias e gordura no seu bife. A maioria das gorduras saturadas é encontrada nas gemas de ovos, então considere mudar para apenas claras de ovos em vez disso.