Siciliano Informações de nutrição da pizza

Os americanos adoram sua pizza. Em qualquer dia, um em cada oito americanos goza de uma fatia, de acordo com o Serviço de Pesquisa Agrícola. Uma fatia de pizza siciliana não é como uma fatia de queijo tradicional. A pizza siciliana tem uma crosta grossa e é quadrada ou retangular. Também tem um perfil nutricional diferente da pizza tradicional e pode ser maior em calorias, gorduras e sódio.

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Whoa! Assista essas calorias

Uma fatia de pizza de queijo siciliano, que é um décimo sexto de uma folha inteira, contém 486 calorias. Em comparação, uma fatia de pizza de queijo de uma torta de 14 polegadas contém 285 calorias. É importante notar que o teor calórico em pizza, tanto siciliano como tradicional, varia de acordo com quem o faz. Mas ter uma idéia do número de calorias em uma fatia típica pode ajudá-lo a manter o controle de sua ingestão para um melhor controle de peso.

Alto em gordura não saudável

Isso pode ser uma surpresa, considerando o queijo, mas a pizza siciliana é rica em gorduras e gorduras saturadas. Uma fatia contém 20 gramas de gordura total, 8 gramas de gordura saturada e 46 miligramas de colesterol. A American Heart Association recomenda que você limite sua ingestão de gordura saturada a menos de 7% de calorias, ou não mais de 16 gramas por dia em uma dieta de 2 000 calorias. Além disso, a associação aconselha você a limitar o colesterol total a menos de 300 miligramas por dia. Se você comer 2 000 calorias por dia, uma fatia de pizza de queijo siciliano será responsável por 50% do limite diário recomendado de gordura saturada e 15% do limite diário de colesterol.

Um olhar sobre os carboidratos e proteínas

Uma fatia de pizza siciliana também é alta em carboidratos e proteínas. Uma fatia contém 53 gramas de carboidratos e 24 gramas de proteína. Para a perspectiva, uma fatia da pizza tem cerca da mesma quantidade de carboidratos que três fatias de pão, e atende a metade das suas necessidades diárias de proteína. Enquanto carboidratos e proteínas são nutrientes, seu corpo precisa funcionar corretamente, as fontes na pizza - farinha branca para carboidratos e queijo para proteínas - não são mais saudáveis.

Too Much Sodium

A maioria dos americanos recebe muito sódio em suas dietas, diz a associação do coração. Muito o sódio aumenta o risco de hipertensão arterial, o que é um dos principais fatores de risco na causa da morte em mulheres. Para a saúde do coração, a associação sugere que você limite o sódio a menos de 1, 500 miligramas por dia. Uma fatia de pizza de queijo siciliano encontra dois terços de um dia inteiro de sódio com 1, 015 miligramas. Em comparação, uma fatia de pizza de queijo regular contém 640 miligramas de sódio.

Vitaminas e Minerais

A pizza siciliana pode ser rica em gordura e sódio, mas é uma excelente fonte de cálcio e uma boa fonte de vitamina A e ferro.Uma fatia da pizza atende quase 50% do valor diário do cálcio, 11% do valor diário da vitamina A e 18% do valor diário do ferro. Obter cálcio suficiente é importante para a saúde dos ossos, o ferro ajuda a construir células vermelhas do sangue e a vitamina A é importante para a pele e as mucosas saudáveis.