Chips de tortilha mexicanos

As tortilhas de tortilla mexicanas são um lanche feito de tortilhas de milho que são cortadas em fatias e depois fritas até ficarem crocantes. Uma porção de tortilhas contém uma quantidade significativa de calorias, bem como vitaminas e minerais importantes.

Vídeo do dia

Calorias

De acordo com o Banco de Dados de Nutrientes do Departamento de Agricultura dos EUA, uma porção de 2 onças de tortilhas, ou cerca de 18 chips, contém 275 calorias. Os carboidratos contribuem com mais de 150 calorias por porção. As gorduras fornecem 110 calorias, enquanto as proteínas oferecem 15 calorias. O USDA também afirma que cerca de 7 por cento da ingestão calórica recomendada requerida pelo adulto médio por dia está contida em uma porção de tortilhas fritas. Esta porcentagem é calculada com uma dieta padrão de 2 000 calorias por dia.

Nutrição

Uma porção de tortilhas mexicanas pesa 56 gramas. Dentro desse serviço, os carboidratos entregam 38 gramas, enquanto 12 gramas são gordas e 4 gramas são proteínas. O resto é composto por componentes indigestíveis, outros nutrientes e água. As tortilhas também fornecem quantidades modestas de vitaminas, como tiamina, vitamina B6, riboflavina, niacina e ácido pantotênico. Os minerais dietéticos também estão disponíveis em chips de tortilha e incluem fósforo, manganês, magnésio, cálcio, ferro, potássio, sódio, zinco, cobre e selênio.

Saúde

Comendo com moderação, os chips de milho mexicanos podem fornecer uma boa fonte de carboidratos, gorduras e outros nutrientes. De acordo com a Harvard School of Public Health, grãos integrais, incluindo o milho, contêm carboidratos saudáveis. A escola também afirma que os alimentos, incluindo chips de milho - se preparados com óleos insaturados isentos de ácidos graxos trans - também podem atuar como uma fonte saudável de gordura dentro da dieta.