Herpes de lisina
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O herpes oral, uma infecção causada pelo vírus do herpes simple, atinge a boca e os lábios, enquanto o herpes genital envolve genitais, ânus ou nádegas. Uma mãe infectada pode passar a doença ao filho durante o parto. O herpes é irritante, mas MedlinePlus diz que geralmente não é perigoso, exceto em bebês e pessoas com problemas do sistema imunológico. A maioria das pessoas com herpes experimenta vários surtos a cada ano, embora a freqüência geralmente diminua ao longo do tempo. Uma dieta rica em lisina pode beneficiar algumas pessoas com herpes. Seu médico pode ajudá-lo a decidir se a lisina é ideal para você.
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Função
Na edição de 2007 da "Medicina integrativa", o professor da Universidade de Wisconsin, David Rakel, alega que a lisina, um aminoácido encontrado em alimentos, pode reduzir a freqüência de surtos de herpes, embora seja menos eficaz para reduzir a gravidade ou duração de um surto que já está em andamento. De acordo com Rakel, a lisina funciona ao se opor ao efeito estimulante do crescimento de outro aminoácido, chamado arginina, no vírus herpes simplex. A lisina também compete com a arginina para absorção por células infectadas, limitando a quantidade de arginina que atinge o vírus em primeiro lugar e desencadeia a produção de uma enzima, arginase, que degrada a arginina.
Alimentos para desfrutar
Carne, aves e peixes são excelentes fontes de lisina, escreve o especialista em medicina nutricional, Alan R. Gaby, na edição de dezembro de 2005 de "Revisões de Medicina Alternativa". "Entre esses alimentos, as versões geradas por fazendas normalmente contêm mais lisina do que as versões de captura selvagem. Os produtos lácteos com baixo teor de gordura, como leite, iogurte e queijo, também são ricos em lisina. Para vegetarianos e veganos ou comedores de carne que procuram variedade, a Gaby recomenda leveduras e legumes de cerveja, como ervilhas, feijão e lentilhas. Entre frutas e vegetais, o abacate é a única opção que é rica em lisina. No entanto, frutas e vegetais contêm nutrientes que não sejam lisina que ajudem a combater os surtos de herpes, para que você possa apreciá-los livremente.
Alimentos para Limitar
O fígado, a carne de almoço, a salsicha, o bacon e os ovos contêm menos lisina do que outros tipos de alimentos para animais. Eles também apresentam níveis mais altos de nutrientes indesejáveis, como colesterol - para fígado e ovos - e sódio e gordura - para o almoço de carne, salsicha e bacon. Os produtos lácteos compostos de creme, incluindo sorvete, creme azedo, chantilly, molhos cremosos e cremes usados para café, são neutros em termos de seus efeitos sobre o herpes. No entanto, eles são ricos em gorduras que são prejudiciais para a saúde geral.
Alimentos a evitar
Nozes, sementes, gelatina, chocolate e germe de trigo contêm níveis elevados de arginina e relativamente pequena lisina. Os amendoins são tecnicamente uma leguminosa; no entanto, em termos de conteúdo de lisina, eles pertencem a nozes.Embora o germe de trigo seja um componente do trigo integral, você deve continuar comendo alimentos feitos com trigo integral porque eles oferecem outros benefícios para a saúde. No entanto, você deve evitar o consumo de germe de trigo como suplemento dietético.
Considerações
A dieta não substitui o tratamento médico convencional por herpes ou qualquer outra condição. Ao contrário dos medicamentos prescritos, a lisina não influencia sua capacidade de transmitir a infecção para outros. Embora Rakel recomenda começar com a dieta, ele adverte que todos os estudos sobre lisina e herpes envolvem pessoas que consomem lisina sob a forma de suplementos dietéticos, tipicamente em doses de 1 a 3 g por dia. Além da dieta, outras mudanças de estilo de vida que podem ajudar as pessoas com herpes incluem dormir o suficiente, exercitar regularmente e controlar o estresse.
