Alimentos baixos com baixo teor de sódio e baixo teor

Os americanos adoram alimentos doces e salgados, mas uma dieta rica em sódio e açúcar é um risco para a saúde. A American Heart Association recomenda limitar a ingestão de sódio a não mais de 1, 500 miligramas por dia e limitar o consumo de açúcar adicionado diariamente em 6 colheres de chá para mulheres e 9 colheres de chá para homens. Você pode manter sua dieta baixa em açúcar e sódio, evitando alimentos processados ​​e embalados.

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O Culpado

Embora seja uma boa idéia arrumar o agitador de sal e a tigela de açúcar, a maioria do açúcar e sódio na dieta americana provêm de alimentos processados. Por exemplo, uma porção de 1 onça de pipoca com ar que você faz em casa tem apenas 2 miligramas de sódio e menos de um grama de açúcar. A mesma quantidade de pipoca revestida com caramelo comprada na loja com amendoim, por outro lado, tem quase 13 gramas de açúcar e 50 miligramas de sódio.

Whole Foods

Optar por alimentos integrais em um esforço para limitar o consumo de açúcar e sódio simplifica sua dieta. Ao invés de ler rótulos nas dezenas de caixas de cereais e barras de café da manhã na loja, pegue uma lata de aveia inteira, e você ganhou um pequeno-almoço com baixo teor de sódio e pouco açúcar. Quando você vai à loja, compre o perímetro e evite os corredores do meio com lanches e doces. Estoque em vegetais, frutas, carnes frescas e aves, peixe fresco, leite não hidratado e iogurte e nozes sem sal, sementes e feijão. As soluções de sódio são freqüentemente usadas para preservar a carne, então leia os rótulos cuidadosamente.