Uma lista de alimentos que não contêm açúcar
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Eliminar o açúcar da sua dieta pode melhorar significativamente a sua saúde e o estado da sua cintura. Enquanto muitos alimentos têm pequenas quantidades de açúcar natural, você pode evitar qualquer coisa que tenha adicionado açúcar, ou que seja muito alta em açúcares naturais, como frutas secas e suco de frutas. Evitar alimentos processados torna o açúcar de corte fora de sua vida muito mais fácil.
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Faça o máximo de carne
As carnes magras e não processadas não contêm açúcar. Carne, frango, cordeiro, porco, vitela, coelho, peru, salmão e atum são completamente isentos de açúcar, e você pode preparar comidas apetitosas sem adicionar açúcar. Evite as carnes processadas ou enlatadas, como bacon, presunto curado, chouriço, pancetta e salsicha, pois podem adicionar açúcar para atuar como conservante.
Coma seus vegetais
Os vegetais não-primários têm quantidades fracionadas de frutose natural - menos de um grama de açúcar por porção de 50 gramas. Vegetais de sêmola, como batatas doces e abóboras, têm um teor de açúcar maior. As melhores opções de vegetais incluem abacates, alcachofras, espargos, beterrabas, couve de Bruxelas, couve-flor, aipo, pepino, berinjela, couve-flor, couve, alface, nabos, pastas, cogumelos, rabanetes, tomates e abóbora. Você também pode usar legumes congelados se não for possível comprar tudo fresco.
Do not Ditch Dairy
Os produtos lácteos naturais e sem sabor são livres de açúcares adicionados. Embora o leite e os produtos lácteos contenham lactose - um carboidrato natural que se converte em açúcar no corpo - é uma quantidade bastante pequena. Por exemplo, uma xícara de leite sem gordura tem 12 gramas de açúcar. Os produtos lácteos são ricos em proteínas, o que significa que as porções pequenas estão preenchendo e podem mantê-lo satisfeito por longos períodos. Escolha leite, queijo e iogurte que não tenha adicionado frutas ou outros ingredientes. Se você está limitando o açúcar - tanto natural quanto adicionado - por razões de saúde, mantenha a ingestão de produtos lácteos baixos.
Go Nutty
As nozes e os óleos também são livres de açúcar e podem ser usados em uma variedade de alimentos versátil. Nozes como amêndoas, avelãs, nozes, nozes do Brasil e macadâmias são altas em gorduras poliinsaturadas, tornando-as um lanche satisfatório e saudável. Escolha opções sem sal, sem sabor para evitar açúcares adicionados. Além disso, os óleos podem adicionar sabor e textura melhorada aos alimentos sem adição de açúcar: óleo de coco, azeite e óleos de nozes são saborosos e saudáveis. Você pode usá-los para cozinhar carnes, adicionar sabor a saladas ou substituir molhos de imersão.