É Necessária a vitamina B-12 para absorção de cálcio?
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O cálcio é um mineral essencial encontrado principalmente na ossos e dentes do corpo, mas também é útil para manter a função muscular e apoiar o coração. De acordo com o Centro Médico da Universidade de Maryland, adultos de 19 a 50 anos precisam de um mínimo de 1 000 mg de cálcio por dia, enquanto aqueles com mais de 50 anos necessitam de 1, 200 mg por dia. Embora você possa comer uma abundância de alimentos que contenham cálcio, seu corpo precisa de outros nutrientes, incluindo vitamina B12, para ajudá-lo a absorver este mineral para obter seus benefícios completos.
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Vitamina B12
A vitamina B12 também é chamada de cobalamina, e uma vez que é uma vitamina solúvel em água, o corpo não a armazena. À medida que você digere alimentos que contém vitamina B12, as enzimas pancreáticas libertam-se para se ligar a uma proteína conhecida como fator intrínseco. O corpo não absorve vitamina B12, a menos que seja vinculado ao fator intrínseco. Os receptores que estão no intestino delgado são responsáveis por absorver vitamina B12 e complexo do fator intrínseco, mas só pode fazê-lo quando o cálcio está presente.
Níveis de cálcio
Quando os níveis sanguíneos de cálcio são baixos, o organismo secreta hormônio paratireóide, o que, por sua vez, estimula o corpo a absorver mais cálcio através da digestão ou a tomar cálcio a partir de um osso para reabastecer o corrente sanguínea. Se seus níveis de cálcio são continuamente baixos, você pode estar em risco de osteoporose, uma vez que a densidade óssea diminui para manter níveis estáveis de cálcio na corrente sanguínea. Quantidades inadequadas de vitamina B12 também podem reduzir a absorção de cálcio quando o corpo tenta estabilizar os níveis de cálcio no sangue, tirando-o dos ossos.
Densidade óssea
Em um estudo de 2005 no Journal of Bone and Mineral Research, a autora principal Katherine Tucker descobriu que os participantes com baixos níveis plasmáticos de vitamina B12 tinham um nível significativamente mais baixo de densidade óssea do que aqueles com níveis mais elevados de vitamina B12. O estudo expandiu a associação de fracturas aumentadas entre pessoas com anemia perniciosa e afirma que existe uma correlação entre a vitamina B12 e o trabalho dos osteoblastos, as células responsáveis pela construção do osso.
Considerações
O cálcio ea vitamina B12 dependem um do outro para a densidade mineral óssea e absorção global. Se você tem baixos níveis de cálcio, seu corpo pode não ser capaz de absorver a vitamina B12. Alternativamente, baixos níveis de vitamina B12 afetam seus ossos e o colocam em risco aumentado de fraturas. Baixos níveis de cálcio podem estar relacionados a problemas de absorção ou à falta de outros nutrientes, como a vitamina D. Como seus ossos possuem 99% de cálcio em seu corpo, sua densidade óssea sofre se você não consegue absorver cálcio.
Significado
A dificuldade de absorção de vitamina B12 pode ser causada por problemas intestinais, como por exemplo, com algumas doenças gastrointestinais ou cirurgia estomacal.Algumas pessoas não produzem fator intrínseco, a proteína necessária para a absorção de vitamina B12, resultando em anemia perniciosa. Pessoas com anemia perniciosa podem precisar de suplementos de vitamina B12 diariamente para evitar doenças e reduzir a incidência de fraturas associadas à baixa densidade óssea.