É Bom beber café Decaf ao tentar perder peso?

O café descafeinado permite que você desfrute do sabor rico, escuro, noz e ligeiramente amargo do café sem preocupações com a cafeína. Enquanto a cafeína geralmente é considerada segura, muito pode levar a ansiedade ou problemas para dormir. O café descafeinado, como o café com cafeína, é naturalmente baixo em calorias se bebido por conta própria, o que pode ajudar com a perda de peso. No entanto, se você adicionar um monte de creme ou açúcar, você pode aumentar significativamente o teor calórico e perder os potenciais benefícios de perda de peso da cafeína.

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Perda de peso e Decaureinação

O café descafeinado contém uma quantidade mínima de cafeína, em vez de não ter cafeína. Nos Estados Unidos, isso significa que 97 por cento do conteúdo original de cafeína é removido, através de uma variedade de processos. Como o café descafeinado tem alguma cafeína, você pode obter os benefícios de perda de peso associados à cafeína, embora com um grau reduzido. Um estudo de 12 anos, publicado em 2006 na "Sociedade Americana de Nutrição Clínica", descobriu que o aumento da ingestão de cafeína poderia levar a uma menor probabilidade de aumento de peso a longo prazo. No entanto, os efeitos da cafeína sobre a perda de peso e o aumento de peso reduzido foram leves, então beber café descafeinado em vez de cafeinado não afetará muito os benefícios de perda de peso do café, ou seja, seu baixo teor calórico.

Calorias em Café Decaf

O café descafeinado não possui calorias por dose de 8 onças. Isso significa que beber no lugar de uma bebida com maior teor calórico, como um refrigerante com limão e lima, que também é livre de cafeína, pode ajudar a construir um déficit calórico que, ao longo do tempo, poderia levar à perda de peso. Uma dose de 8 onças de refrigerante com limão e lima tem 104 calorias por porção, o que significa que beber café descafeinado em seu lugar cinco vezes por semana pode levar a um déficit de 520 calorias por semana. Ao longo de um ano, isso pode levar a quase 8 quilos de peso corporal perdido.

Veja os ingredientes adicionados

De acordo com o Centro Médico da Universidade de Rochester, o que você bebe pode ter um impacto significativo na sua perda de peso. Considerada uma "armadilha de dieta", as bebidas com alto teor calórico adicionam muitas calorias - e às vezes gorduras - com pouco valor nutritivo. Enquanto o café é naturalmente livre de calorias, o açúcar e o creme aumentam significativamente o teor de calorias. Uma única colher de chá de açúcar tem 4 calorias por porção, e mesmo uma dose de creme leve de 1 colher de sopa tem 29 calorias e quase 3 gramas de gordura. De acordo com a Harvard School of Public Health, os açúcares adicionados são um dos principais contribuintes para o aumento de peso e a obesidade, e as bebidas açucaradas são uma fonte primária de açúcar adicionado na dieta americana.

Efeitos sobre o metabolismo em ratos

O café descafeinado pode ajudar com a resistência à insulina associada ao diabetes, bem como o metabolismo energético no cérebro. Pesquisadores que conduzem um estudo em animais, com resultados publicados em 2012 na revista "Nutritional Neuroscience", descobriram que uma dieta rica em gordura enriquecida com um suplemento de café verde descafeinado levou a uma melhor tolerância à glicose e um melhor metabolismo energético do cérebro nos indivíduos com teste de ratos. Enquanto os resultados eram promissores, é necessário um estudo mais aprofundado e os efeitos do café descafeinado em si - não como um suplemento - em seres humanos podem não ser os mesmos.