É Melhor beber leite em batidos de proteínas?

É necessária proteína para o crescimento muscular e reparo tecidual. Embora a proteína seja encontrada em uma variedade de alimentos, os shakes suplementares fornecem fácil acesso às proteínas. Shakes vêm em uma variedade de sabores e podem ser misturados com líquidos, incluindo leite ou água. Os batidos de proteína com leite contêm mais calorias do que aqueles feitos com água e são melhores se você estiver tentando ganhar peso. Evite batidos à base de leite se estiver tentando perder peso. Sempre consulte um médico antes de iniciar uma nova dieta.

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Categorias de proteínas

De acordo com "Nutrição para a Saúde, Fitness e Esporte" de Melvin H. Williams, a proteína é composta por 20 aminoácidos. Oito aminoácidos essenciais devem vir de sua dieta, enquanto 12 deles se formam naturalmente em seu corpo. As fontes de proteína variam em teor de aminoácidos. As fontes de animais são proteínas completas que contêm todos os oito aminoácidos, enquanto as fontes da planta estão incompletas e não possuem pelo menos um aminoácido. As fontes de plantas podem ser combinadas para formar proteínas completas.

Benefícios de agitação

Os batidos de proteínas são formulados como proteínas completas. Os batidos de proteína de soro de leite são feitos com produtos lácteos, enquanto os shakes de proteína de soja são baseados em plantas. De acordo com o Guia de Nutrição Esportiva de Nancy Clark, as batidas permitem consumir uma proteína completa sem fazer uma refeição ou criar combinações de proteínas baseadas em plantas. Alguns sacudentes fornecem vitaminas e minerais adicionais.

Nutrição do leite

O leite vem em variedades inteiras, com teor reduzido de gordura e sem gordura; portanto, a escolha do leite afeta o conteúdo de proteína-agitação. Uma xícara de leite integral contém 146 calorias; um copo de 2 por cento de leite contém 122 calorias; e o leite sem gordura possui 83 calorias por copo. Devido à fortificação, a maioria das variedades de leite fornece 8 g de proteína por copo. Portanto, o leite irá adicionar calorias e proteínas ao seu shake, enquanto a água não fornece nutrientes adicionais. Os batidos de proteínas são proteínas completas com ou sem adição de leite.

Requisitos de Proteínas

De acordo com a Associação Nacional de Força e Condicionamento, um adulto médio requer 0,8 g de proteína por kg de peso corporal enquanto um indivíduo fazendo treinamento de força precisa de 1. 5 a 2 g de proteína diária por kg de peso corporal. Embora seu corpo necessite de proteína, o excesso de proteína não é benéfico. O corpo converte o excesso de proteína em gordura - e armazena a gordura - ou a expulsa sem usá-la.

Expert Insight

A nutricionista da Mayo Clinic, Katherine Zeratsky, RD, LD, observa que confiar em batidos de proteínas em vez de refeições regulares pode fazer com que você perca os benefícios nutricionais de alimentos integrais. "Enquanto você estiver comer uma dieta saudável, adicionar proteína extra - seja por batidos de proteína ou outras fontes - não é necessário ", observa Zeratsky.