Quantas calorias estão em cookies Snickerdoodle?
Índice:
A edição de 2001 do "Betty Crocker Cookbook "Observa que os cookies snickerdoodle originaram-se na região da Nova Inglaterra nos Estados Unidos nos anos 1800. O nome, snickerdoodle, traça sua origem para uma tradição da Nova Inglaterra para atribuir nomes caprichosos aos cookies. Outros cookies que não sobreviveram incluem plunkets, bebês chorão, meninos alegres e kinkawoodles.
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Calorias
A 2. snickerdoodle de 5 polegadas contém 90 calorias. Trinta e cinco por cento das calorias em snickerdoodles vêm de gordura, incluindo 1 g de gordura saturada e 10 mg de colesterol. Um único snickerdoodle também contém 1 g de proteína e 13 g de carboidratos, nada disso sob a forma de fibra dietética.
Características
Snickerdoodles obtêm o seu sabor azedo distintivo do creme de tártaro, um pó branco que precipita com suco de uva e vinho. Os Snickerdoodles são enrolados ou polvilhados com canela-açúcar antes do cozimento, resultando em um acabamento distinto, claro e marrom.
Alternativas
Com o objetivo de trocas de dieta, snickerdoodles contam como 1 amido e 1/2 gordo. As alternativas comparáveis incluem biscoitos açucarados, biscoitos de aveia, biscoitos de gengibre e biscoitos. Os biscoitos de chocolate e manteiga de amendoim contêm mais gordura e calorias. Meringues contêm menos.
