Proteínas de alto teor de proteínas e sem açúcar

As proteínas podem ser originárias de uma variedade de alimentos que não contêm açúcar. Em grande parte, estes são os alimentos ricos em proteínas das famílias de carnes e frutos do mar, embora também haja um número mais limitado de opções vegetarianas para alimentos sem açúcar e ricos em proteínas. Todas as informações nutricionais são fornecidas para alimentos sem molhos ou temperos adicionais que podem adicionar conteúdo de açúcar.

Vídeo do dia

Indicações

A proteína é necessária para o seu corpo crescer e também para a regeneração de tecido ou órgãos danificados. A ingestão diária recomendada de proteínas varia de menos de 10 gramas por dia para uma criança de até seis meses de idade, para 71 gramas por dia para uma mulher grávida ou em lactação. O adulto médio requer entre 46 e 56 gramas de proteína diariamente. Ao manter uma ingestão suficiente de proteína, um indivíduo pode querer reduzir ou eliminar o açúcar na dieta. O açúcar pode ser evitado por uma multiplicidade de razões que variam de um diagnóstico de diabetes a uma preocupação com a saúde dentária.

Carnes

As seguintes carnes são isentas de açúcar e ricas em proteínas, de acordo com a base de dados de nutrientes padrão do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA): coxa de coxa de frango, amibas ou carne de peito, Peru, lombo de porco, carne redonda ou sêmola de lombo e carne de cordeiro. Cada uma dessas carnes tem um teor de proteína entre aproximadamente 30 e 60 por cento.

Marisco

O marisco também é uma fonte rica de proteínas, e geralmente é mais enxuto do que muitas carnes, carnes vermelhas, em particular. O USDA afirma que os seguintes frutos do mar são tipicamente isentos de açúcares: moluscos e amêijoas, panqueca cozida, alabote, salmão ou molusco, peixinho do Pacífico, salmão enlatado ou fresco, truta e atum. Embora o peixe e os frutos do mar sejam fontes de proteína magra, sem tipicamente conter açúcar, certos peixes em certas áreas podem ter altos níveis de mercúrio em sua carne. Por esta razão, as mulheres grávidas são advertidas para limitar o consumo de peixe, que pode conter mercúrio.

Fontes de proteína vegetariana

Certos queijos são altos em proteínas e isentas de açúcar. Os queijos sem açúcar incluem cheddar, colby, americano, mozzarella e queijo azul, de acordo com o USDA. Os ovos e o tofu são virtualmente isentos de açúcar. Os feijões refritos são 99. 5 por cento de açúcar livre, enquanto contém 13. 6 gramas de proteína por porção de copo.

Aviso

É importante considerar a diferença entre produtos rotulados como isentos de açúcar e aqueles que são livres de carboidratos. O açúcar é uma forma refinada ou simples de carboidratos, e o açúcar puro é considerado um alimento de valor nutricional mínimo. Os carboidratos complexos, como os grãos integrais, geralmente são considerados benéficos para a saúde. Portanto, um alimento que contém carboidratos complexos, mas nenhum açúcar puro é isento de açúcar.Você sempre deve consultar seu próprio médico para um conselho médico personalizado antes de fazer qualquer alteração importante na sua dieta.