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Misturas de suco saudáveis ​​

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Anonim

Embora mais americanos tenham excesso de peso e obesidade do que nunca, muitos ainda não consomem vitaminas e minerais essenciais suficientes. Isso é em grande parte porque 90 por cento deixam de comer a quantidade recomendada de frutas e vegetais diariamente, informou um estudo publicado no "Medscape Journal of Medicine" em 2009. Adicionando misturas de suco de baixo teor de açúcar e açúcar para sua dieta pode ajudar. Aproveite com moderação: mesmo alimentos saudáveis ​​podem levar a ganho de peso e problemas de saúde relacionados ao peso, se você consumir mais calorias do que você precisa.

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Suco para ferro absorvente

De acordo com os Centros de Controle e Prevenção de Doenças, mais americanos são deficientes em ferro do que em qualquer outro nutriente. Os verdes de folhas escuras, como o espinafre, a couve e a acelgaçaria são ricos em ferro, mas a forma que eles contêm é o ferro não-chemo, um tipo que o corpo não absorve, bem como o ferro heme em produtos de origem animal. Comer ferro não-hemo, juntamente com uma fonte de vitamina C, no entanto, aumenta a quantidade de ferro absorvido nos intestinos. Para uma mistura de suco rica em ferro, tente combinar vários punhados do seu verde frondoso favorito com uma fruta rica em vitamina C, como goiaba, kiwi ou morangos. Limpe a mistura com suco de laranja, toranja ou tomate.

Encha-se em Magnésio

Os homens precisam de aproximadamente 420 miligramas de magnésio por dia; as mulheres deveriam ter 320 miligramas. No entanto, o Departamento de Agricultura da U. S. diz que mais da metade não cumpre este requisito. Legumes verdes, grãos, nozes e algumas frutas, como bananas, são todos naturalmente elevados em magnésio. Aumente o magnésio em sua dieta com uma mistura de suco com base em vários punhados de um verde frondoso como espinafre, que contém 24 miligramas de magnésio por copo.

Escolha Frutas Altas em Potássio

O americano médio não come produtos suficientes para atingir a recomendação de potássio de 4 mil 700 miligramas por dia para adultos. Uma baixa ingestão de potássio pode aumentar seu risco de osteoporose, acidente vascular cerebral, pressão alta e cálculos renais. Uma mistura de suco saudável e rica em potássio pode começar com suco de tomate com ameixa ou laranja ou com baixo teor de sódio, todos os quais fornecem entre 370 e 530 miligramas de potássio em cada 6 onças. Adicione em uma banana, melões como cantaloupe ou honeydew, papaia, manga, abacaxi, figos, damascos ou nectarinas por mais 200 miligramas de potássio ou mais por porção.

Volte-se para os Verdes Folhosos para a Vitamina K

Seu corpo precisa de vitamina K para coagular o sangue corretamente e para manter a força óssea, mas apenas cerca de 25% dos adultos consomem uma dieta que fornece 120 microgramas por dia necessários aos homens e 90 microgramas recomendados para mulheres. Os vegetais verdes frágeis, como salsa, couve, açougueiro, agrião, alface e espinafre são suas melhores opções para aumentar a ingestão de vitamina K.Uma mistura de suco contendo, por exemplo, 1 xícara de couve crua forneceria 472 microgramas do nutriente, muito mais do que a dose diária recomendada.

Misturas de suco de amostras

Para uma mistura de suco que é rica em vitamina K, vitamina C e ferro, colaborador de alimentos graves e escritor de alimentos Carolyn Cope sugere misturar o suco de um pepino, várias folhas de couve, um monte de coentro fresco, uma maçã, limas, aipo e um pequeno pedaço de gengibre. Combine o suco de alguns tomates, uma cenoura descascada, um pimentão vermelho, uma alface romaine, alguns talos de aipo, cebolinha picada e jalapeño semeado para 466 miligramas de potássio por bebida. Uma mistura contendo espinafre cru, maçãs, grapefruit descascada, gengibre e aipo fornece magnésio, bem como a abundância de vitamina C.