Uvas e perda de peso

Adicionar mais frutas e vegetais à sua dieta é a chave para perder peso, e o conteúdo relativamente baixo de calorias das uvas torna-os bons para a perda de peso dietas. As uvas servem como uma fonte natural de resveratrol, um poderoso antioxidante que também pode ter alguns benefícios para perda de peso, e também oferecem uma pequena quantidade de fibra saciante. Perder peso usando uvas para tornar os alimentos dietéticos mais deliciosos, ou para ajudá-lo a evitar comida lixo de alta caloria enquanto você perde peso.

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Uvas: um lanche de baixa cal para perda de peso

As uvas, como outras frutas, são uma fonte moderada de calorias, para que elas possam caber em uma perda de peso dieta. Um copo de uvas escorregadias, como as uvas da concórdia, tem apenas 62 calorias por xícara. Mesmo se você estiver seguindo uma dieta com restrição de calorias de 1, 200 calorias, isso ainda é apenas 5 por cento do seu subsídio diário de calorias. Uvas de mesa de estilo europeu - as uvas vermelhas e verdes que você costuma ver na mercearia - têm 104 calorias por xícara. Isso é cerca de 9 por cento das suas calorias diárias em uma dieta de 1, 200 calorias ou 6 por cento se você estiver seguindo uma dieta de perda de peso de 1, 800 calorias.

Benefícios potenciais do Resveratrol

O resveratrol é mais conhecido como um composto benéfico no vinho tinto, mas também é encontrado em uvas vermelhas e roxas. E o resveratrol natural das uvas pode ajudá-lo a perder peso, de acordo com um estudo preliminar publicado no International Journal of Sports Nutrition and Exercise Metabolism em 2014. O estudo analisou os efeitos de um suplemento de resveratrol no metabolismo muscular e descobriu que o resveratrol aumentou o gasto de energia no tecido muscular. Em outras palavras, ajudou os sujeitos do estudo a queimar mais calorias ao longo do dia, porque seus músculos estavam usando mais energia.

Outro estudo, publicado em Cellular Physiology and Biochemistry em 2015, descobriu que o resveratrol pode ajudar a resistência à insulina, um precursor da diabetes. Isso pode ser importante para a perda de peso, uma vez que a insulina é encarregada de controlar seus níveis de açúcar no sangue. Quando seu corpo não consegue responder adequadamente à insulina, é mais provável que experimente picos de açúcar no sangue e acidentes que o deixem com fome. O estudo descobriu que o resveratrol pode ajudá-lo a responder adequadamente à insulina, o que, por sua vez, regulará seus níveis de açúcar no sangue e combaterá cravings e fome.

Embora esses estudos sejam promissores, é necessária mais pesquisa - incluindo estudos de longo prazo envolvendo grupos maiores de pessoas - para saber se simplesmente comer uvas tem esses mesmos benefícios de perda de peso.

Outros benefícios para a saúde das uvas

As uvas oferecem nutrientes essenciais que, embora não estão diretamente associados à perda de peso, podem mantê-lo saudável à medida que você perde peso. Você receberá uma quantidade generosa de vitamina K, que ajuda com o crescimento saudável das células, a saúde óssea e a função de coagulação do sangue.Uma xícara de uvas de tipo americano possui 17% do valor diário da vitamina K, enquanto as uvas de tipo europeu possuem 28% do valor diário por xícara.

As uvas também oferecem uma quantidade modesta de fibra dietética, um nutriente ligado à perda de peso. Alimentos ricos em fibra normalmente requerem mais mastigação, o que pode impedir você de comer demais por comer muito rápido e ajuda a aumentar a saciedade após a refeição. As uvas de tipo europeu são uma fonte de fibra melhor do que as de tipo americano, oferecendo 6% do valor diário por xícara, em comparação com 3%. Mas as uvas não são tão altas em fibras como algumas outras frutas. Uma maçã, por exemplo, oferece 18% do valor diário, enquanto uma xícara de framboesas tem 32%.

Sugestões para a perda de peso

Use as uvas como uma maneira saudável de satisfazer seu guloso. Em vez de tomar lanches no sorvete, por exemplo, misture uma xícara de uvas congeladas para um sorvete saudável sem adição de açúcar. Substituindo um copo de uvas congeladas, misturado em sorvete, para uma xícara de sorvete de laranja você economiza 110 calorias - o suficiente para ajudá-lo a perder 11 quilos se você fez essa substituição todos os dias por um ano.

Ou adicione uvas a receitas saudáveis ​​para aumentar a sua doçura natural. Adicione um punhado de uvas da concórdia aos seus smoothies de frutas - as uvas funcionam especialmente bem com smoothies feitos de leite de amêndoa não apimentado, espinafre, aveia cozida e manteiga de amêndoa - adicione uvas a uma salada de espinafre ou adicione uvas fatiadas a salada de frango para um doce e enchimento em sanduíche.