Dieta de frutas e água

Em "Alimentos que prejudicam, alimentos que curam", a água e os frutos são componentes essenciais de um plano de dieta sensível. A Reader's Digest Association sugere que um adulto precisa beber pelo menos seis a oito copos de água por dia. A água pode vir de chá descafeinado, sucos e até comida, como fruta. A fruta fornece outros benefícios nutricionais através dos antioxidantes, vitaminas, minerais, fibras e outros nutrientes que contém. Água e frutas podem ser parte de uma dieta bem equilibrada que inclui todos os seus grupos de alimentos básicos.

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Função da Água

A Associação Reader's Digest diz que a água é a substância mais abundante encontrada no corpo humano e é essencial para as funções corporais. É usado para digerir, absorver e transportar nutrientes de alimentos em todo o corpo. A água ajuda a regular a temperatura corporal, constrói os tecidos do corpo e lubrifica vários órgãos e articulações. Ele ajuda na excreção de resíduos acumulados e toxinas. Você perde água através da micção, transpiração e outras funções corporais, por isso é importante substituir os líquidos perdidos para evitar a desidratação.

Tipos de água

Existem vários tipos de água disponível para beber. Em "The 150 Healthyiest Foods on Earth", o Dr. Jonny Bowden diz que a água da torneira é a mais comum, mas pode ser facilmente contaminada com microrganismos e poluentes. A água destilada é purificada por evaporação, que remove seus minerais. A água purificada foi esterilizada e filtrada. A água de nascente é retirada de uma primavera natural e contém minerais naturais. A água com gás contém dióxido de carbono dissolvido para fazê-lo borbulhar. Outros tipos para tentar incluir club soda, água mineral e água Seltzer.

Fontes alimentares de água

De acordo com a Associação Reader's Digest, a maioria das frutas frescas e bagas são geralmente compostas por até 80% da água. Frutas que possuem alto teor de água incluem melancia, melão, laranjas, grapefruits, uvas, manga e mirtilos. Alguns vegetais contêm até 95% de água. Inclua pepinos, aipo, brócolis, repolho, cenouras e tomates na sua dieta. Pães, produtos lácteos, peixes, aves, carne e ovos também possuem vestígios de água.

Tipos de frutas

Existem várias variedades de frutas disponíveis para incluir na sua dieta. Os citrinos, como laranjas, grapefruits, tangerinas, limões e limas são boas fontes de vitamina C. A vitamina C ajuda na absorção de ferro, mantendo colágeno e cicatrizando feridas. Frutos com laranja ou carvão amarelo profundo são excelentes fontes de vitamina A. A Universidade da Califórnia em Berkeley sugere que a vitamina A promove visão saudável, pele, dentes, membranas mucosas e tecidos esqueléticos. Este grupo inclui damascos, pêssegos, cantalupos e mangas.As uvas e a melancia contêm pigmentos como o licopeno e a quercetina que atuam como antioxidantes. Outras frutas incluem bagas, maçãs, peras, bananas e abacates. Todas as frutas são ricas em fibras que ajudam a aliviar a constipação.

Importância dos antioxidantes

De acordo com o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos, você deve comer pelo menos duas a quatro porções de fruta por dia. O USDA afirma que as pessoas que comem as quantidades recomendadas de frutas têm uma incidência reduzida de câncer, ataques cardíacos e AVC. A Reader's Digest Association afirma que a prevenção dessas doenças deve-se ao elevado número de antioxidantes encontrados nas frutas. Os antioxidantes atuam prevenindo danos celulares causados ​​por radicais livres. Os radicais livres são toxinas produzidas dentro do corpo e do meio ambiente. Coma frutas que são ricas em antioxidantes, como a vitamina A e C. Experimente kiwi, melões, mangas, papaias e laranjas.