Lista gratuita de alimentos saudáveis ​​com baixo teor de gordura

A gordura nos alimentos é uma fonte concentrada de calorias. Escolher comer alimentos com baixo teor de gordura pode reduzir a ingestão total de calorias e ajudá-lo a gerenciar melhor seu peso. No entanto, nem todos os alimentos com baixo teor de gordura são iguais. Para a saúde, escolha alimentos ricos em gordura com nutrientes, tais como frutas, vegetais, grãos inteiros, certos produtos lácteos e fontes magras de proteína.

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Frutas e vegetais

Frutas e vegetais são naturalmente ricos em vitaminas, fibras e minerais e baixos em calorias e gorduras. O aumento da ingestão de frutas e vegetais diminuirá o risco de doenças cardíacas, diabetes e alguns tipos de câncer. Escolhas de frutas saudáveis ​​incluem todas as frutas enlatadas frescas, congeladas, secas e não adoçadas. Para reduzir a ingestão de gordura, escolha as frutas como lanches em vez de chips e incorpore-as como a sua refeição em vez de bolo ou sorvete.

As opções de vegetais saudáveis ​​incluem todos os vegetais enlatados frescos, congelados e com baixo teor de sódio enlatados. Para limitar a ingestão de gordura e reter o valor nutricional, coma legumes cozidos no vapor ou em bruto. Use molhos e molhos de salada com moderação, porque eles podem ser ricos em gordura.

Whole-Grains

Os grãos inteiros também são naturalmente baixos em gordura e fornecem uma quantidade significativa de fibra na dieta. O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos recomenda que os americanos façam a metade de suas grãos integrais. Os grãos inteiros saudáveis ​​e com baixo teor de gordura incluem pão integral e produtos de pão, macarrão integral, arroz integral, cevada, bulgão, milheto, cereais integrais, aveia, bolachas de grãos inteiros e pipoca ar comprimida. Para manter os grãos com baixo teor de gordura durante a preparação, limite as gorduras adicionadas, como a manteiga, e use molhos com baixo teor de gordura, como marinara e molho de soja com baixo teor de sódio.

Produtos lácteos com baixo teor de gordura e não gordurosos

Muitos produtos lácteos são elevados no total e gorduras saturadas. A gordura saturada nos alimentos aumenta os níveis de colesterol no sangue e aumenta o risco de doença cardíaca. Os alimentos lácteos saudáveis ​​e sem gordura incluem leite desnatado, 1% de leite gordo, iogurte sem gorduras e com baixo teor de gordura e queijo com baixo teor de gordura. Quando a leitura do rótulo, procure alimentos lácteos com menos de 3g de gordura por porção.

Lean Meats and Beans

Carne e feijão fornecem proteína, ferro e zinco. Como os alimentos lácteos, as carnes também podem ser uma fonte de gordura saturada. Os alimentos saudáveis ​​de carne magra com baixo teor de gordura incluem aves de capoeira de carne branca sem pele, peixe, lombo de porco, lombo superior, carne moída e 95% de carnes de almoço sem gordura. Assar, assar ou grelhar carnes como um método de cozimento com baixo teor de gordura. Os feijões são naturalmente baixos em gordura e alta em fibras, e eles fazem uma alternativa de carne saudável. Substitua os feijões por carne em saladas, macarrão e pratos de arroz.