Alimentos a evitar com hipercalemia

A hipercalemia é uma condição em que os níveis de potássio no sangue estão acima dos níveis normais. Embora o potássio seja necessário no organismo para a função nervosa e cardíaca, níveis elevados de sangue podem causar problemas de saúde. Pode causar batimentos cardíacos anormais, pulso irregular e náuseas. A hipercalemia pode resultar do alcoolismo da doença renal e da doença de Addison. O tratamento para reduzir os níveis de potássio inclui modificações na dieta e o uso de diuréticos.

Vídeo do dia

Frutos

Os frutos são fontes de potássio. Uma fonte rica pode fornecer entre 250 a 500 miligramas de potássio por porção. Frutas como damascos, abacates, laranjas, pêssegos, ameixas, passas, bananas, figos e kiwis devem ser evitados por causa do alto teor de potássio. Para uma opção de baixo teor de potássio, escolha amoras, toranjas, morangos e tangerinas, que fornecem até 150 miligramas de potássio por porção. Frutas enlatadas como peras e ameixas enlatadas também são escolhas populares.

Produtos lácteos

Evite o leite e outros produtos lácteos, que podem ter alto teor de potássio. Os suplementos dietéticos utilizados para substituir as refeições também são elevados em potássio. Leia o rótulo ou pergunte ao seu médico ou nutricionista recomendações específicas.

Legumes

Abster-se de consumir lima, marinha e feijão, lentilhas, todo tipo de nozes, papoilas, batatas, espinafre, inhame, batata-doce e tomate. Para versões de potássio mais baixas, opte por aspargos, pepino, alface, cebolas, ervilhas, nabos e repolho.

Sucos e Substitutos

Evite sumo de ameixa, romã e suco de tomate. Opte por suco de maçã e cranberry. O suco de uva congelado, limonada e pêssego e néctar de pêra também são baixos em potássio. Alguns substitutos do sal podem conter potássio. Se por razões de saúde você precisa usar um substituto de sal, consulte seu nutricionista para encontrar uma opção de baixo teor de potássio ou potássio para temperar seus alimentos. Monitore o tamanho da porção do seu alimento, que também desempenha um papel na quantidade de potássio em sua dieta. Entre em contato com seu nutricionista para um plano de dieta específico adaptado às suas necessidades de saúde.