Alimentos a evitar durante a quimioterapia
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A quimioterapia é um tratamento contra o câncer administrado em hospitais em todo o país. Embora seja muito eficaz para destruir células cancerosas, os efeitos colaterais são numerosos, uma vez que também afeta células saudáveis. Náuseas, vômitos, diarréia, feridas na boca, perda de cabelo e perda de peso são apenas alguns dos efeitos colaterais comuns dos tratamentos de quimioterapia. Quando um paciente com câncer está passando por tratamentos de quimioterapia, evitar certos tipos de alimentos pode ajudar a aliviar os efeitos colaterais que eles experimentam.
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Legumes crus
Os vegetais crus estão cheios de fibras, vitaminas e minerais, muitos pacientes com câncer pensam que os comer podem ajudá-los a se sentir melhor após a quimioterapia. A realidade é que os vegetais devem ser cozidos para garantir a segurança e reduzir o risco de doenças transmitidas por alimentos. Dr. Jennifer Sabol do site Breast Cancer afirma que receber tratamentos de quimioterapia diminuir a contagem de glóbulos brancos de uma pessoa, diminuindo o sistema imunológico. Legumes crus, como pepino e aipo, têm maiores chances de serem contaminados com bactérias do que com legumes cozidos. Adultos saudáveis podem superar uma doença transmitida por alimentos em alguns dias, mas para aqueles com sistemas imunológicos baixos, pode ser grave ou mesmo fatal. Evitar barras de salada e vegetais crus em favor de legumes cozidos é melhor para pacientes de quimioterapia.
Alimentos picantes
Os alimentos picantes são outro tipo de alimento a ser evitado durante os tratamentos de quimioterapia. Embora eles não prejudiquem diretamente a saúde do paciente, eles podem piorar os efeitos colaterais da quimioterapia. O site Chemo Care explica que alimentos como pimentas e alimentos com tempero Cajun ou curry podem prejudicar o estômago e aumentar o risco de diarréia após os tratamentos. Os alimentos picantes também podem aumentar a náusea ou aumentar a dor das feridas na boca e na garganta.
Citrus
As laranjas, toranjas e tangerinas devem ser evitadas após a quimioterapia, em favor de frutos mais suaves e blandos como bananas. As feridas bucais são um efeito colateral comum dos tratamentos de quimioterapia. Pode ser extremamente doloroso quando mesmo o alimento mais ruim esfrega contra uma ferida. A alta acidez das frutas cítricas faz com que as feridas bucais penetrem. Além disso, a Chemo Care afirma que as frutas cítricas podem levar à constipação em algumas pessoas.
Fried Foods
Os efeitos colaterais da quimioterapia, como náuseas, vômitos e falta de apetite, podem ser piorados comendo alimentos fritos. Uma vez que os pacientes com quimioterapia geralmente têm problemas para obter calorias suficientes, seus amigos e familiares podem recomendar alimentos com alto teor de calorias, como frango frito ou batatas fritas. Esses alimentos podem fazer mais mal do que bem, causando desconforto ao paciente. Em vez de alimentos gordurosos ou engorda, os alimentos cozidos ou grelhados devem ser encorajados, conforme tolerado.