Alimentos ricos em óxido de magnésio
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O magnésio é um mineral essencial responsável por várias funções no corpo. Entre estes, estão a contração e relaxamento do músculo, o bom funcionamento de certas enzimas, a produção e o transporte de energia e a produção de proteínas. De acordo com o Office of Dietary Supplements (ODS), o magnésio pode proteger o corpo contra doenças cardiovasculares e imunodeficiência. A dieta recomendada para o magnésio aumenta com a idade. Os homens com mais de 14 anos também exigem mais magnésio do que as fêmeas da mesma idade, o ODS aconselha. É possível obter a sua dieta recomendada de magnésio comendo uma variedade de alimentos.
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Frutas e vegetais
Uma meia xícara de espinafre congelado cozido produz 75 mg de magnésio. Outras frutas e vegetais ricos em magnésio incluem uma batata assada no meio, com a pele coberta, dando 50 mg; meia xícara de abacate purê tem 35 mg; uma banana média tem 30 mg; e meia xícara de passas traz 25 mg de magnésio.
Nozes
As nozes são uma excelente fonte de magnésio. Uma onça de amêndoas e castanha de caju produzem 80 mg e 75 mg, respectivamente. Uma onça de porcas assadas misturadas e secas darão 65 mg de magnésio e 1 onça de amendoim ou 2 colheres de sopa de manteiga de amendoim produz 50 mg.
Peas and Beans
As ervilhas de olhos pretos são as mais ricas em magnésio nesta categoria. Eles contêm 45 mg por meia xícara cozida. Os feijões cozidos com vegetais contêm 40 mg por meia xícara; e meia xícara de lentilhas, feijão e feijão pinto produzirão cada 35 mg de magnésio.
Produtos de soja
Uma meia xícara de feijão de soja maduro e cozido produz 75 mg de magnésio.
Grãos inteiros
A aveia fortificada é uma excelente fonte de magnésio, produzindo 55 mg por xícara. Adicionando 2 colheres de sopa de farelo de trigo para o seu alimento dará mais 45 mg de magnésio, e a mesma quantidade de germe de trigo irá adicionar 35 mg. Comer pão de trigo integral também ajudará a aumentar sua ingestão de magnésio, pois contém 25 mg por fatia.