Alimento que você pode comer com pancreatite crônica
Índice:
A pancreatite é inflamação do pâncreas - a glândula grande por trás do estômago que segrega enzimas utilizadas para a digestão. Enquanto a pancreatite aguda ocorre de repente, a pancreatite crônica se desenvolve gradualmente e continua a longo prazo. A causa mais comum de pancreatite crônica é o uso excessivo de álcool a longo prazo, de acordo com o National Digestive Diseases Information Clearinghouse. Uma dieta saudável, além de tratamentos médicos, pode ajudar a reduzir os sintomas de pancreatite, que podem incluir dor abdominal, diarréia, náuseas, vômitos e perda de peso não intencional.
Vídeo do dia
Função
Uma dieta saudável, incluindo certos alimentos, visa prevenir ou reduzir os sintomas de pancreatite crônica. Uma dieta adequada fornece calorias, alimentos e nutrientes suficientes que fortalecem seu sistema imunológico e aumentam seu bem-estar geral. Uma vez que os alérgenos alimentares podem desencadear crises de pancreatite, de acordo com o Centro Médico da Universidade de Maryland (UMMC), você deve evitar alérgenos suspeitos, que podem incluir produtos lácteos, trigo, milho, soja e aditivos alimentares.
Alimentos óptimos
Os alimentos ideais para a pancreatite crônica fornecem quantidades valiosas de nutrientes, como vitaminas B e ferro, e antioxidantes, como vitamina C, vitamina E e carotenóides. O UMMC recomenda grãos integrados, vegetais frondosos e vegetais marinhos como fontes ótimas de vitaminas B e ferro. Frutas e vegetais coloridos, como bagas, frutas cítricas, tomates, pimentões e abóbora, são ricas fontes de antioxidantes. Alimentos ricos em proteínas de alta qualidade, como peixe, legumes, produtos lácteos com baixo teor de gordura e carnes magras, ajudam a reparar tecidos e fornecem força para recuperação. Os peixes gordurosos, como o atum salmão e albacora, fornecem ácidos graxos ômega-3, o que pode ajudar a reduzir a inflamação no seu aparelho digestivo. Os carboidratos complexos, como grãos integrais, batatas doces e batatas assadas, fornecem quantidades ricas de glicose - a fonte de energia primária do seu corpo. As gorduras saudáveis, que aumentam a absorção de nutrientes, a saciedade e a função cerebral, incluem azeite, óleo de canola, nozes, sementes e abacates.
Alimentos a evitar
Assim como alguns alimentos melhoram seu bem-estar quando confrontados com pancreatite, outros alimentos podem exacerbar seus sintomas. O UMMC sugere evitar carboidratos refinados, como pães enriquecidos, macarrão, cereais e lanches, carnes vermelhas e gorduras trans, que são encontrados em margarina, encurtamento e inúmeros biscoitos, bolos, biscoitos, comidas congeladas e fast food comercialmente preparados.
Suplementos
Enquanto alimentos saudáveis são fontes ótimas de nutrientes, a pancreatite crônica pode causar deficiências nutricionais, particularmente se seu corpo tiver dificuldade em absorver nutrientes corretamente.Com a aprovação e orientação do seu médico, os suplementos dietéticos podem ajudar. Os suplementos que podem fornecer benefícios incluem multivitaminas, suplementos de óleo de peixe, co-enzima Q-10, probióticos e suplementos antioxidantes, ácido alfa-lipoico e resveratrol.
Sugestões
Além de comer uma dieta saudável e equilibrada, outros fatores de estilo de vida podem ajudar a reduzir os sintomas da pancreatite. O UMMC recomenda que se mantenha hidratado consumindo 6 a 8 copos de água purificada diariamente e exercitando moderadamente por aproximadamente 30 minutos, cinco dias por semana. Limite ou evite a cafeína e o álcool e quando você consuma alimentos menos saudáveis, como doces ou comidas fritas, mantenha o seu tamanho de porção modesto. Para melhores resultados, procure orientação e monitoramento de seu médico ou nutricionista.
