Lista de alimentos para síndrome do intestino irritável

Estima-se que 10 a 15 por cento da população nos Estados Unidos tenha uma condição chamada síndrome do intestino irritável, ou IBS. O distúrbio gastrointestinal é caracterizado por uma série de sintomas, incluindo dor abdominal, cãibras e alterações nos movimentos intestinais. Embora o IBS não seja bem compreendido, a terapia dietética parece ajudar muitas pessoas. Fale com o seu médico antes de mudar a sua dieta, especialmente se estiver a tomar medicação.

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Food Journal

Uma dieta com baixo teor de gordura e fibra é geralmente recomendada para pacientes com IBS, de acordo com o Centro Médico da Universidade de Pittsburgh. No entanto, cada pessoa com IBS tem desencadeadores únicos - alimentos ou bebidas que exacerbam sintomas ou causam uma explosão. A Cleveland Clinic recomenda manter um diário de alimentos para descobrir seus desencadeantes e fazer uma lista de alimentos adaptada à sua doença. Anote tudo o que você come com os tempos correspondentes e tome notas detalhadas sobre como você se sente. Revise o jornal para ver as tendências. Por exemplo, se você tiver cãibras após o café da manhã, talvez seja necessário eliminar a bebida.

Alimentos de alta fibra

A fibra dietética pode ajudar a unir fezes moles e tornar as fezes duras e rochosas mais fáceis de passar. O UPMC recomenda que as pessoas com IBS recebam 20 a 35 gramas de fibra dietética por dia. Os alimentos com um alto teor de fibras incluem frutas e vegetais, pão integral, cereais e macarrão, sementes, nozes e ervilhas. IBS é uma doença imprevisível e você pode ter que modificar sua dieta à medida que os sintomas mudam. Certos alimentos - feijões, alguns vegetais e nozes crus - podem produzir fezes soltas ou torná-lo com gás e desconfortável, de acordo com a UPMC e a Cleveland Clinic. Os mesmos alimentos podem ter o efeito oposto e podem melhorar os sintomas. Aumente sua ingestão de fibra lentamente - em 2 a 3 gramas por dia - para minimizar suas chances de efeitos nocivos.

Eletrólitos de reabastecimento

Se você tem IBS com diarréia ou IBS misturado, a diarréia crônica pode retirar seu corpo de eletrólitos, incluindo sódio e potássio. Para restaurar o equilíbrio de eletrólitos, a UPMC recomenda alimentos densos em nutrientes, como abacate, banana, peixe, nectarina, pêssego, damasco e batatas cozidas ou purê. Para aliviar a diarréia, experimente alimentos vinculativos como compota de maçã, cevada, aveia, feijão verde e cenouras cozidas.

Alimentos a evitar

A sensibilidade aos alimentos varia, mas geralmente é uma boa idéia limitar seu consumo de alimentos ricos em gordura. A UPMC recomenda a escolha de alimentos lácteos com baixo teor de gordura e cozidos, em vez de fritos, sempre que possível. Se você tiver problemas com diarréia, uma dieta com baixo teor de resíduo pode ser útil. Isso significa limitar os produtos em bruto e os grãos à base de farelo e optar por frutas e legumes macios e cozidos.Outros alimentos que geralmente causam crises de IBS incluem café, álcool, edulcorantes artificiais, repolho e outros vegetais gelados e alguns produtos lácteos.