Os resultados da dieta de ovos

À medida que mais e mais pessoas continuam a buscar tipos alternativos de dietas com a esperança de perder gordura, muitos se voltaram para o que é conhecido como a "dieta de ovos". Embora o conceito de consumir nada além de ovos pode parecer atraente para alguns, poucos entendem os efeitos fisiológicos reais que esse tipo de dieta pode invocar no corpo. Antes de começar uma dieta tão drástica, é importante entender os mecanismos por trás dos quais esse tipo de dieta funciona.

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Perda rápida de peso da água

O primeiro resultado que a dieta de ovos terá em seu corpo é uma diminuição rápida no peso da água. Muitas pessoas muitas vezes se tornam muito excitadas, pois a perda de peso inicial é muito rápida e muitas vezes confundem esta perda de peso com a gordura. Infelizmente, a gordura leva muito tempo para ser queimada, e não representa praticamente nenhuma perda inicial. Isso ocorre porque a dieta de ovos é muito baixa em carboidratos, que se ligam à água e armazenam-na em seu corpo. À medida que você consome menos carboidratos e suas lojas de glicogênio começam a esgotar, você perde grande parte da água. Uma vez que você começa a retornar aos hábitos alimentares normais, este peso da água será recuperado.

Possível letargia

Outro sintoma que muitas vezes sofrem com o primeiro início da dieta do ovo é a letargia. Isso acontece porque a diminuição dos carboidratos significa que menos glicose estará disponível para o seu cérebro e seu corpo será forçado a recorrer a cetonas para alimentar o cérebro. No início, a maioria das pessoas geralmente sente-se tonto e muito mais cansado, muitas vezes não tem energia para se exercitar. Felizmente, no entanto, o corpo é muito bom na adaptação, e irá regular as enzimas necessárias para que as cetonas sejam usadas de forma mais eficiente. Em geral, a maioria das pessoas descobre que, após alguns dias de letargia, seus níveis de energia retornam ao normal e ocasionalmente podem ser ainda maiores do que quando estavam comendo grandes quantidades de carboidratos.

Desempenho físico diminuído

Um efeito inevitável que sempre ocorrerá em uma dieta com baixo teor de carboidratos é uma diminuição temporária do desempenho. Isso ocorre porque a glicose é a principal fonte de combustível do corpo e é muito importante para manter o melhor desempenho em atividades físicas. À medida que você continua a reduzir a ingestão de carboidratos, suas reservas de glicogênio se tornarão esgotadas e seu corpo terá que confiar em gorduras e aminoácidos para o combustível, o que é um processo menos eficiente. Para aqueles que estão competindo no atletismo, a dieta de ovos seria uma escolha muito fraca, uma vez que diminuirá significativamente a sua capacidade de realizar o seu melhor. Para a maioria das pessoas, no entanto, a diminuição no desempenho não é um problema grave, pois os níveis de desempenho voltarão ao normal quando uma dieta normal for retomada.

Preservação da Massa Corporal Lean

Uma vantagem significativa da dieta do ovo em comparação com dietas mais tradicionais é a sua capacidade de ajudar a preservar a massa corporal magra.Muitas dietas que seguem as diretrizes governamentais são muitas vezes muito altas em carboidratos e baixas em proteínas, enquanto a dieta do ovo é o contrário. Isto é benéfico, uma vez que a proteína é muito importante na preservação da massa magra do corpo durante um déficit calórico (ver Referência 2). A proteína nos ovos é particularmente valiosa, uma vez que a proteína do ovo é a única proteína que tem uma pontuação perfeita de 100 no índice de Valor Biológico e uma pontuação perfeita de 1. 0 na Classificação de Aminoácido Corrigido de Digestibilidade Proteica. Como a preservação da massa magra do corpo é necessária para inúmeras razões de saúde e metabólicas, o grande teor de proteína da dieta do ovo pode resultar em efeitos positivos em comparação com as dietas mais tradicionais.

Perda de gordura

Um dos efeitos mais notáveis ​​e procurados da dieta de ovos é a perda de gordura. A dieta de ovos funciona bem para invocar a perda de gordura simplesmente devido à diminuição significativa no consumo calórico total que invocará. Por um lado, o alto teor de proteína dos ovos levará a uma diminuição da quantidade de calorias necessárias para se sentir cheias, pois a proteína mostrou ser muito mais saciante do que outros macronutrientes. Os ovos também aumentarão a perda de gordura ao aumentar o metabolismo, já que a proteína aumentou a termogênese pós-prandial muito mais do que outros tipos de macronutrientes. Ao diminuir a quantidade de calorias que você recebe, ao mesmo tempo que aumenta a quantidade de calorias que você queima em repouso, ao longo do tempo, a dieta de ovos resultará em perda significativa de gordura.