A vitamina B-6 lhe dá energia?

A vitamina B6 é um tipo de micronutriente - um nutriente necessário em quantidades muito pequenas. Encontra-se em uma grande variedade de alimentos, como carne, banana, feijão, manteiga de amendoim, legumes, salmão, atum e cereais de pequeno-almoço fortificados. Juntamente com outras sete vitaminas faz parte do complexo de vitamina B. Juntos, eles ajudam a governar grande parte do metabolismo - a matriz de reações químicas que sustentam a vida. No entanto, a vitamina B6 não pode ser utilizada como energia diretamente.

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Calorias

A energia presente nos nutrientes é medida por uma unidade conhecida como calorias. Em termos técnicos, uma caloria é a quantidade de energia necessária para levantar um grama de água de 1 graus Celsius. As calorias que existem em nutrientes são, na verdade, energia química. Esta é a energia que existe nos laços de moléculas, como a glicose de açúcar.

Energia

As células humanas usam uma molécula conhecida como ATP, ou trifosfato de adenina, por energia. O ATP contém três átomos de fósforo. Quando um deles é cortado, energia suficiente é liberada para o poder, tais como as contrações musculares. A ATP é metabolizada através do processo de respiração celular, que primeiro requer algum tipo de molécula de entrada como a glicose. Existem apenas três nutrientes orgânicos que podem ser metabolizados em ATP pelas células: carboidratos, gorduras e proteínas. Portanto, eles são os únicos nutrientes que podem ser ditos para conter calorias. Tão útil como a vitamina B6 é para o corpo humano, não existe de uma forma que possa ser usada como energia.

Função

De acordo com o Office of Dietary Supplements, a vitamina B6 desempenha um papel fundamental na produção de energia. É essencial para o metabolismo da hemoglobina, que transporta oxigênio através do sangue. O oxigênio é necessário para completar o metabolismo da ATP. A vitamina B6 também ajuda a manter a glicose no sangue dentro de uma faixa normal. Quando a ingestão calórica é baixa, a vitamina B6 ajuda a converter carboidratos armazenados ou outros nutrientes em glicose no sangue. Principalmente, no entanto, a vitamina B6 está envolvida no metabolismo das proteínas.

Considerações

As vitaminas são um conjunto de moléculas conhecidas como cofactores. Eles se ligam a enzimas para ajudá-los a facilitar as reações químicas para metabolizar moléculas alvo. Portanto, eles só podem metabolizar energia que já existe nas células. Eles não podem ser pensados ​​como pacotes de energia que podem aumentar as funções do corpo em si mesmos.

Aviso

O metabolismo energético baseia-se em um conjunto complexo de fatores, de modo que a suplementação de vitamina B6 não é necessariamente aumentando a produção de energia em um indivíduo bem nutrido. E em algum momento, o consumo realmente se torna perigoso. O Conselho de Alimentação e Nutrição do Instituto de Medicina estabeleceu um nível de admissão tolerável superior a 100 mg por dia para todos os adultos.Muita vitamina B6 pode causar danos nos nervos e pernas.