Lar Bebida e comida A única contém gorduras ômega-3?

A única contém gorduras ômega-3?

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Anonim

A maioria dos ácidos graxos ômega-3 que seu corpo precisa para se manter saudável deve passar por sua dieta. Os peixes são as principais fontes de dois dos ácidos graxos omega-3 essenciais. Mesmo que o único não seja encontrado no topo da lista, resulta ser uma boa fonte, de acordo com o Departamento de Agricultura da U. S. Também é embalado com proteínas, vitamina B-12 e vitamina D.

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Classificando o Omega-3

Um dos três principais ácidos gordos omega-3 - ácido alfa-linolênico, ou ALA - vem de plantas, como nozes, sementes de linhaça e vegetais óleos. Os outros dois omega-3 são encontrados juntos em peixes e óleo de peixe. Os dois ácidos graxos ômega-3 no óleo de peixe são relatados às vezes separadamente, então você também pode encontrar seus nomes: ácido eicosapentaenóico ou EPA, e ácido docosa-hexaenóico ou DHA. EPA e DHA são os ácidos graxos ômega-3 mais potentes, de acordo com a extensão da Universidade Estadual do Colorado.

Benefícios do óleo de peixe

A EPA eo DHA ajudam a reduzir a inflamação em todo o corpo. Eles afetam a função das membranas celulares, e ajudam a formar a barreira na sua pele que previne a desidratação. Durante a gravidez, o DHA é essencial para o desenvolvimento normal do cérebro e dos olhos do bebê. EPA e DHA diminuem o risco de doença cardiovascular, reduzindo os níveis de triglicerídeos e colesterol, diminuindo a pressão arterial e prevenindo arritmias, ou batimentos cardíacos irregulares, de acordo com a Harvard School of Public Health. Se você já tem doença cardíaca, obter óleo de peixe suficiente pode reduzir seu risco de morrer de um ataque cardíaco.

Quantidade em Sole

Embora a sola seja baixa em gordura, com apenas 2 gramas em uma porção de 3 onças, é uma boa fonte de EPA e DHA. Você obterá 0. 14 gramas de EPA e 0. 11 gramas de DHA em 3 onças de linguado, de acordo com o Departamento de Agricultura da U. S. Seu total combinado de 0. 26 gramas fornece 23 por cento das mulheres e 16 por cento da ingestão diária recomendada pelos homens. Junto com os omega-3, uma porção de solo tem 73 calorias ainda fornece 13 gramas de proteína, 20 por cento do seu RDA de vitamina D e 41 por cento do seu RDA para vitamina B-12.

Injeção recomendada

Seu corpo converte alguns dos ALA que você consome em EPA e DHA, mas não produz o suficiente, então a quantidade que você recebe em sua dieta é importante, de acordo com um relatório na edição de junho de 2011 de "Circulação". "A ingestão diária recomendada de ácidos graxos ômega-3 totais é de 1. 1 gramas para mulheres e 1. 6 gramas para homens. O Instituto de Medicina não estabeleceu recomendações separadas para EPA e DHA, mas algumas organizações oferecem diretrizes. Ohio State University sugere obter 250 a 500 miligramas de EPA e DHA combinados diariamente.Se você tem doença cardiovascular, a American Heart Association recomenda consumir 1 grama de EPA e DHA combinados diariamente.