Chipotle Fatos nutricionais para um Burrito Bowl

Todos os sabores da comida mexicana, ingredientes frescos e a conveniência de fast food fizeram do Chipotle Mexican Grill um destino de restaurante popular. O fundador e CEO, Steve Ells, acredita em "alimentos com integridade", o que significa que o restaurante se esforça para usar apenas os melhores ingredientes "criados em relação aos animais, agricultores e meio ambiente". O Burrito Bowl, se encomendado com as opções certas, é um exemplo de uma refeição fresca e saudável disponível no Chipotle.

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The Bare Bones

O conceito de Burrito Bowl é um burrito sem tortilla. Abandonar a tortilla é excelente se você estiver observando suas calorias, considerando que a tortilha sozinha contém 290 calorias e 44 gramas de carboidratos. A tigela básica de burrito, feita com arroz com coentro de limão, frango e feijão preto contém 480 calorias, 11. 5 gramas de gordura, 41 gramas de proteína, 55 gramas de carboidratos, 11 gramas de fibra e 820 miligramas de sódio. A tigela de burrito vem com muitas opções de vegetais e coberturas para adicionar, todas as quais aumentam a quantidade de calorias e gorduras da refeição.

O Heavyweight

É possível sair com um Burrito Bowl contendo mais gordura e calorias do que um cheeseburger. Se encomendar o Carnitas Burrito Bowl com arroz cilanto-limão, feijão pinto, salsa de milho torrado, queijo, creme azedo e guacamole, você consumirá 930 calorias, 47 gramas de gordura, 79 gramas de carboidratos e 1, 880 miligramas de sódio. Se você adicionar um lado de batatas fritas e salsa à sua refeição, você receberá 590 calorias adicionais e 27 gramas de gordura.

O peso leve

Uma versão muito mais saudável do Burrito Bowl é feita com arroz integral, frango ou bife, feijão preto, alface, legumes fajita, salsa de tomate e guacamole. Esta tigela mais enxuta contém 665 calorias, 25 gramas de gordura, 46 gramas de proteína, 72 gramas de carboidratos, impressionantes 22 gramas de fibra e 1 600 miligramas de sódio. Infelizmente, o teor de sódio ainda é 70% da recomendação diária de sódio, de acordo com as Diretrizes Dietéticas para os americanos, mas isso é difícil de evitar com o restaurante comendo.

Classificar através das Opções

Receber uma refeição saudável no grill mexicano Chipotle tem tudo a ver com as opções que você escolheu para o seu Burrito Bowl. Escolher o arroz integral sobre o branco aumentará o teor de fibra da sua refeição e adicionará uma fonte de grãos integrais. A opção de carne mais alta em gordura é a carnitas, enquanto o frango, o bife e a barbacoa pesam com um conteúdo semelhante, menor teor de gordura e calorias. Fajita legumes, tomate ou tomatilla salsa e alface são muito baixos em calorias, mas adicionam fibras e nutrientes, como potássio e vitaminas A e C.Pular o queijo e creme azedo, que são ricos em calorias e gorduras. Em vez disso, encha a taça com guacamole, que é rico em gorduras monoinsaturadas de fibra, folato e coração-saudáveis.