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Cravo Fatos Nutricionais do Leite Evaporado

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Anonim

Uma versão mais cremosa e mais espessa do leite tradicional, o leite evaporado teve metade da sua água removida através de um processo de aquecimento. Os nutrientes no leite são retidos, no entanto, tornando-se uma adição nutritiva à sua dieta. Além do leite evaporado regular, a marca Carnation também oferece versões sem gordura e sem gordura, cada uma com seus próprios fatos nutricionais. Aprender como se acumulam um contra o outro permitirá que você escolha o melhor leite evaporado para seus propósitos.

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Noções básicas de nutrição do leite evaporado

Seis onças de ovo evaporado com cravo regular contém 40 calorias e 2 gramas de gordura, das quais 1. 5 gramas estão saturadas. Isso é cerca de 7 por cento da sua ingestão diária de gordura saturada. Limitar a ingestão de gordura saturada pode manter sua pressão arterial e níveis de colesterol normais, de acordo com a Harvard School of Public Health. Há também 30 miligramas de colesterol em seis onças de ovo evaporado regular Carnation, que é apenas cerca de 1 por cento do seu limite diário. Seis onças de Carnated com baixo teor de gordura 2 por cento de leite evaporado contém 25 calorias, 35 miligramas de colesterol e 0. 5 gramas de gordura, das quais nenhuma está saturada. Carnaval sem gordura, o leite evaporado tem 25 calorias e sem gordura ou colesterol.

Proteína poderosa

Como o leite tradicional, o leite evaporado contém proteínas, um nutriente que ajuda a fornecer energia e mantém suas células, tecidos e músculos funcionando normalmente, de acordo com os Centers for Disease Control e Prevenção. Seis onças de leite evaporado regular, com teor reduzido de gordura ou sem gordura contém 2 gramas de proteína. As mulheres precisam de 46 gramas de proteína por dia, então uma dose de 6 onças de leite evaporado é de 4% desse objetivo. Os homens devem ter 56 gramas de proteína por dia, e uma porção de 6 onças de leite evaporado é cerca de 3. 5 por cento dessa recomendação.

Vamos ouvi-lo para cálcio

Embora o leite evaporado não forneça tanto cálcio como o leite normal, ainda é uma fonte decente deste mineral de construção óssea. Uma porção de 6 onças de leite evaporado normal, com teor reduzido de gordura ou sem gordura fornece 8 por cento da quantidade diária recomendada para cálcio. Isso se traduz em cerca de 80 miligramas de cálcio em relação às mil miligramas que você precisa a cada dia. Para comparação, uma dose de 8 onças de leite normal contém cerca de um terço do cálcio que você precisa para o dia.

Usando Leite Evaporado em Sua Dieta

Cravo o leite evaporado continuará por vários meses na prateleira, mas uma vez que é aberto, qualquer quantidade não utilizada deve ser refrigerada imediatamente. Se você está observando sua ingestão de gordura saturada ou colesterol, as versões reduzidas e sem gordura do leite evaporado Carnation são boas opções.A desvantagem, no entanto, é que há um pouco mais de sódio nas versões sem gordura e gordura reduzida, embora o leite ainda seja bastante baixo em sódio. Use o leite evaporado Carnation no lugar do creme em seu café ou chá, ou use-o em sopas de creme ou cozinhado em lugar de creme pesado ou meio e meio.