Pode comer sal evitar a perda de peso?

Seu corpo precisa de sódio para manter o equilíbrio do fluido em seu corpo, influenciar contração muscular e relaxamento e transmitir impulsos nervosos. É fácil pensar que o sal e o sódio são os mesmos, mas não o são. Sal de mesa é 40 por cento de sódio e 60 por cento de cloreto, de acordo com a Colorado State University Extension. No entanto, o sal torna-se um prejuízo para uma dieta saudável quando você come mais do que o seu corpo precisa.

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Por que menos é melhor

O sódio atrai e segura a água. Como resultado, o excesso de sódio no corpo provoca retenção de líquidos e aumenta o volume de sangue, o último do qual faz seu coração trabalhar mais para mover sangue através dos vasos e aumenta a pressão arterial. Isso pode levar a doenças cardíacas, acidentes vasculares cerebrais ou pressão arterial elevada.

Perda de sódio e peso

O sal não deterá a perda de peso, mas pode paralisá-la. O sódio faz seu corpo reter água. Quando você come muito sal, você pode ver a escala subir alguns quilos. Por outro lado, quando você reduz significativamente a ingestão de sal, você perderá algumas libras enquanto seu corpo expulsa a água que estava mantendo. O peso que você perde, no entanto, é recuperado quando você continuar comendo alimentos com sal.

Quanto é suficiente?

Em média, os americanos consomem mais sódio do que precisam, com a melodia de 3, 436 miligramas por dia. Uma colher de chá de sal de mesa contém 2, 325 miligramas de sódio. Não consuma mais de 2, 300 miligramas de sódio por dia; 1, 500 miligramas, se tiver diabetes, doença renal ou hipertensão, são de descendência africana, ou você é de meia-idade ou mais.

Assistindo Injeção de Sódio

Se você está tentando perder peso, evite comer alimentos processados ​​e pré-embalados, geralmente com alto teor de sal e aditivos de sódio. Você também quer assistir seu uso de condimentos, como molho de soja, mostarda, ketchup ou molho de salada. Use ervas e especiarias para aromatizar sua comida em vez de sal. Tenha cuidado com os substitutos do sal. Os substitutos do sal contêm uma mistura de sal de mesa e outros compostos, e você pode ser tentado a usar demais.

Comece a ler etiquetas

Prestar atenção aos rótulos dos alimentos ajuda muito a ajudá-lo a observar a ingestão de sal. Você quer manter os produtos rotulados como "sem sódio", "muito baixo em sódio", "baixo teor de sódio", "sódio reduzido", "sem sal", "sem sal adicionado" ou "sem sal adicionado". "Selecione alimentos com baixo teor de sódio, incluindo frutas, vegetais, legumes e nozes sem sal".