As Calorias em um Sanduíche de Cogumelos Portobello
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Com um sabor carnudo e poucas calorias, os cogumelos portobello fazem uma alternativa saudável e saborosa às empanadas de hambúrguer e outros enchimentos sanduíches tradicionais. Dito isto, um sanduíche de portobello magra pode rapidamente se transformar em uma bomba de calorias se você empilhar em coberturas gordurosas como queijo, maionese ou molho de pesto. Mantenha a luz do almoço usando queijo com teor reduzido de gordura e tocando seu cogumelo com legumes frescos, como alface, tomate e cebola em vez das alternativas mais pesadas.
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Calorias em seu sanduíche
Um copo de fatias de cogumelo portobello grelhado contém apenas 35 calorias. Um bolo de hambúrguer tem cerca de 117 calorias, enquanto duas fatias de pão de trigo inteiro contém cerca de 161 calorias, então um sanduíche simples pode conter 152 ou 196 calorias, respectivamente. A contagem de calorias vai escalar, é claro, à medida que você adiciona coberturas. Uma receita particularmente rica de "Fine Cooking" que inclui ingredientes gordurosos como a mussarela, o queijo parmesão e a maionese contém cerca de 540 calorias por sanduíche.
