Calorias no filé de porco

Os bifes de porco, mais conhecidos como costeletas, nem sempre são ricos em calorias. Eles variam de aproximadamente 125 a 220 calorias por uma porção. Os cortes magra e cortados do lombo têm cerca de metade de calorias que as costeletas mais gordas da área das costelas. Se você estiver contando com cuidado calorias, porém, adicionar o óleo para fins de cozimento pode dobrar o número de calorias da sua costeleta em alguns casos.

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Contagem de calorias

Um bife de lombo de porco assado pesando 3 onças lhe dá menos de 125 calorias. Se você tiver uma costeleta de lâmina grelhada, um corte desossado de 3 onças tem cerca de 145 calorias, enquanto a mesma quantidade de uma costeleta de lombo cozida desossada tem mais de 170 calorias. As costeletas de costela de corte central geralmente têm a maioria das calorias - mais de 220 por chuleta de 3 onças. Considere usar spray antiaderente no lugar do óleo durante o cozimento para minimizar as calorias. Apenas 1 colher de sopa de óleo pode embalar em mais 125 calorias, em comparação com o spray antiaderente, que possui apenas uma quantidade de calorias.