Calorias em uma colher de sopa de sementes de sésamo

Você não precisa olhar longe na padaria para observar as sementes de gergelim. Essas sementes fornecem apelo visual e um pouco de nutrição extra para produtos assados, tais como rolos, pão multi-grão e bagels. Comprar sementes de gergelim a granel no supermercado, no entanto, dá-lhe a liberdade de adicionar essas minúsculas sementes brancas ou pretas para pratos de fritar e vegetais.

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Alto em calorias e cálcio

Uma colher de sopa de sementes de gergelim tem 52 calorias, 4. 5 gramas de gordura e 2. 1 gramas de carboidratos, de acordo com o Departamento de Agricultura da U. S. As sementes de gergelim são notadamente altas em cálcio, com 88 miligramas de cálcio por colher de sopa. Também é possível desfrutar de sementes de sésamo sob a forma de tahini, que é uma pasta tipo manteiga feita a partir das sementes. Uma colher de sopa de tahini, observa o USDA, tem 89 calorias, 8. 1 gramas de gordura, 3. 2 gramas de carboidratos e 64 miligramas de cálcio.