Os ovos de calorias em um ovo duro

Os ovos são um alimento rico em nutrientes, cheio de vitaminas e minerais. Comparado com todos os outros alimentos, o ovo contém a proteína de alta qualidade disponível. Comer ovos como parte de uma dieta saudável pode ajudar com o controle de peso, força muscular e prevenção de perda muscular, gravidez saudável, melhor função cerebral e manutenção da saúde ocular. Os ovos cozidos podem ser apreciados inteiros ou como ingrediente para um sanduíche ou salada.

Vídeo do dia

Contagem de calorias

Um grande ovo cozido contém 78 calorias, informa o Departamento de Agricultura da U. S. Comer um ovo cozido fornece 4% de suas necessidades diárias de calorias com base em uma dieta de 2 000 calorias. Tenha em consideração que com base no seu tamanho e nível de atividade, suas necessidades calóricas podem ser superiores ou inferiores a 2 000 por dia.

Proteína, Gordura e Carboidratos

Um grande ovo fornece 6. 3 gramas de proteína de alta qualidade, ou 13 por cento das suas necessidades diárias de proteína com base em uma dieta de 2 000 calorias. A proteína nos ovos é tão alta que os cientistas usam como um padrão de medida ao comparar a proteína de outros alimentos. Uma proteína de maior qualidade é usada de forma mais eficaz por seu corpo. A quantidade total de gordura em um ovo cozido é de 5 gramas. O teor de carboidratos é mínimo, cerca de meio gramo.

Nutrientes importantes

A colina é um nutriente essencial que suporta o funcionamento normal de todas as células em seu corpo. Um ovo cozido fornece 147 miligramas de colina. Colesterol adequado durante a gravidez foi encontrado para influenciar o desenvolvimento do cérebro durante a gestação e a vida útil. A colina ajuda a manter a estrutura das membranas celulares cerebrais e também é um componente chave de neurotransmissores que enviam sinais de seus nervos para seus músculos. Os ovos também são uma boa fonte de luteína e zeaxantina, ambos os antioxidantes. A luteína e a zeaxantina ajudam a manter a saúde dos olhos, ajudando a prevenir a degeneração macular. Os ovos também fornecem 41 unidades internacionais de vitamina D.

Diferença entre ovo branco e gema

A maioria das calorias em um ovo cozido estão na gema de ovo. A gema de ovo contém toda a gordura e o colesterol fornecidos pelo ovo. A clara de ovo contém 3. 6 gramas de proteína, enquanto a gema contém 2. 7 gramas. Nutricionais importantes como colina, luteína e zeaxantina estão todos na gema de ovo.