Calorias em Bolo de Fudge de Chocolate

O bolo de chocolate pode ser difícil de resistir, mas a contagem de calorias altas significa que este tratamento é melhor reservado para ocasiões especiais. Dependendo da receita, a sobremesa chocolaty pode ser preenchida com uma variedade de ingredientes ricos em calorias, como creme pesado, manteiga e até maionese. Se você está cozinhando o bolo a partir do zero, você pode cortar as calorias ao meio, substituindo os ingredientes mais gordurosos por substitutos mais magros.

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Conteúdo de calorias

As contagens de calorias variam, mas uma receita para um bolo de fudge antigo oferecido por "Good Housekeeping" contém 600 calorias por porção, que é uma - décimo oitavo de um bolo. Uma receita mais enxuta de "Fitness Magazine" contém apenas 289 calorias por porção, que também é um décimo sexto de um bolo. O bolo mais leve usa ingredientes magros, como iogurte grego, queijo com creme reduzido de gordura, clara de ovo e leite coalhado com baixo teor de gordura. Também tem menos açúcar e usa beterraba ralada para maior doçura.