Caldos e chás para perder peso

Uma dieta líquida é uma maneira de perder peso rapidamente, ao mesmo tempo em que dá seu sistema digestivo uma pausa. Os caldos fornecem proteínas com muito poucas calorias, e o chá é um líquido calórico que pode estimular seu metabolismo e ajudá-lo a queimar gordura. Se você incluir frutas purê, vegetais e iogurte sem gordura em uma dieta líquida, você pode atender muitas das suas necessidades nutricionais e perder três libras por semana.

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Nutrição em caldos

Um copo de caldo de frango caseiro contém 40 calorias, 1 g de gordura, 5 g de proteína e sem carboidratos. A mesma quantidade de caldo de frango enlatado contém menos calorias - apenas 15 - mas também menos proteína, 2 a 3 g, dependendo da marca. O caldo de carne comprado na loja contém 30 calorias, 1 g de gordura, 5 g de proteína e 2 g de carboidratos. Se você bebeu quatro xícaras cada dia de frango comercial e caldo de carne diariamente, você receberia 48% das suas necessidades diárias de proteínas, 12% das suas necessidades diárias de carboidratos e 240% das suas necessidades diárias de sódio.

Potência de queima de gordura do chá

Chás naturais - pretos, verdes, oolong e brancos - não contêm calorias, mas uma abundância de antioxidantes que efetivamente queimam gordura. Você obterá o melhor benefício para o metabolismo do chá se você o preparar por folhas soltas. O chá verde contém 3. 5 vezes mais antioxidantes que o chá preto em forma de folha solta - cerca de 130 mg por xícara - mas a quantidade cai drasticamente se você beber chá descafeinado, aromatizado ou engarrafado. Você precisaria, por exemplo, beber 10 xícaras de chá verde engarrafado para obter os antioxidantes encontrados em uma única xícara de chá fabricada a partir de folhas soltas. O chá de Oolong contém quase tantos antioxidantes quanto o chá verde. Chá branco, mais raro porque é escolhido a partir de brotos de chá não alcançados por clorofilas, contém os mais antioxidantes.

Legumes purificados

Você poderia aumentar o valor nutricional de uma dieta de caldo e chá, incluindo vegetais purgados entre seus líquidos. O brócolis, por exemplo, é uma boa fonte de cálcio, vitaminas C, E e B6, bem como o sulfafafano, um agente de combate ao câncer. Outros vegetais ricos em vitaminas e antioxidantes incluem couve, bardana, cenoura, couve-flor, tomate e batata-doce. Você poderia cozinhar os vegetais em frango ou caldo de carne e colocar um liquidificador em purê. Ou você poderia colocar os vegetais em um juicer sem cozinhar.

Cálcio para perder gordura

Se você adicionou smoothies de frutas com iogurte com baixo teor de gordura, você poderia adicionar nutrição adicional e obter os benefícios de perda de peso dos produtos lácteos. Um smoothie feito com 1 xícara de iogurte sem gordura, 1 xícara de morangos e 1 xícara de pêssego adicionaria 250 calorias à sua dieta, mas dá-lhe bons suprimentos de cálcio, vitamina C, potássio e beta-caroteno.Isso pode parecer trichar em uma dieta de caldo e chá, mas considere o potencial de perda de peso do cálcio: pessoas cujas dietas incluíram 1, 100 mg de cálcio por dia perderam 22% mais peso e 22% mais gordura corporal do que as pessoas que consumiram 500 mg de cálcio em sua dieta diária. No estudo, conduzido por Michael Zemel e colegas da Universidade do Tennessee, todos os participantes seguiram dietas reduzidas em calorias, mas os perdedores mais bem sucedidos incluíram três porções de iogurte por dia no plano de 12 semanas, de acordo com os resultados apresentados no experimento Reunião de biologia em San Diego em 2003.

Considerações

Se você seguiu uma dieta líquida que incluía 4 xícaras de caldo de galinha, 4 xícaras de caldo de carne, 2 xícaras de vegetais purê e 1 xícara de smoothie de frutas à base de iogurte, você consumiria 550 calorias por dia. Você poderia atender a todas as suas necessidades de vitamina e cerca de metade das suas necessidades de proteína e cálcio em tal dieta, mas não obteria nenhuma das seis porções de grãos recomendadas pelo Departamento de Agricultura dos Estados Unidos. Esta é uma dieta extremamente baixa em calorias; a maioria das mulheres precisa de 2 000 calorias para manter seu peso e a maioria dos homens várias centenas de calorias mais. Você perderia cerca de 3 lbs. por semana em tal dieta. Algumas pessoas também perdem peso da água nas dietas líquidas, mas ganham de volta quando retomam a comer alimentos sólidos. Você é mais provável recuperar o peso perdido em dietas extremas do que os planos de alimentação moderados, porque o metabolismo do seu corpo diminui quando está subnutrido. Você deve consultar um médico antes de começar uma dieta líquida. Qualquer dieta muito baixa em calorias é melhor seguida com supervisão médica.